お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

京都大原野 「ビストロ スポンタネ」 でお誕生日会!


 おはようございます!



 昨日、京都大原野の 「ビストロ スポンタネ」 へ行って来ました。

 数年前に祇園から大原野に移られた人気のフレンチレストランです。

 
 夫さんと姉の誕生日が一日違いなので、

 合同でということで予約をと思ったんですけど、

 1ヶ月半待ちで昨日行って来ました。

 待っているうちに息子の誕生日も来て、結局3人合同ということに・・・・



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 古いお屋敷を改装した素敵なお店・・・

 赤い暖簾がひときわ目を引きます。



 暖簾をくぐると凛とした玄関とお庭・・・

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 うちトコは、右手にある蔵の個室を用意してもらっていました。

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 中は外観とは裏腹にヨーロッパ調の雰囲気で、

 シャンデリアや猫足家具でしつらえされていました。

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 お料理


 美味しいパンと牛肉の前菜

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 スープは2種類用意していただいてそれぞれ好みの物を・・・

 万願寺唐辛子のスープと、珍しい桃のスープ
 
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 貝と焼き茄子のお皿・・・・貝は何やったか忘れてしまいましたけど 

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 本日の魚料理・・・・スズキの蒸し物でした。

 敷いてある野菜には赤米も使われていて・・・・

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 フォアグラは少し甘めのソースで。

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 お肉料理も2種類

 牛テールの煮込みをキャベツで包んだもの

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 牛肉のステーキ

 
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 コーヒーと焼き菓子

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 お誕生日会ということで、

 3人には「ハッピーバースデープレート」を・・・・

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 お腹いっぱいです 




 たまにシェフもお料理を運んで来られますけど、

 給仕はベテランの男性の方々。

 若いアルバイト的なスタッフは雇わはらへんみたいです。

 高級感へのこだわりなのでしょうね。



 美味しいお料理いただいて・・・・

 3時間ゆっくりさせてもろて・・・・


 5人でワイワイ楽しい時間を過ごさせてもらいました 




 ほな、今日はこのへんで。

 










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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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