長芋チーズ納豆のお揚げ袋 レシピ

　長芋チーズ納豆のお揚げ袋




　★材料（２人分）
　油揚げ　　　　　　　　２分の１枚　　　　　※寿司揚げ４枚で小さいものを４つ作っても良い。
　納豆　　　　　　　　　 １パック
　付属のタレ　　　　　  １個
　長芋（皮付きで）　　 ７０ｇ程度
　とろけるチーズ　　　 一つかみ（お好みで）
　ネギ（小口切り）　　　大さじ２杯程度
　濃口醤油　　　　　　  小さじ１杯
　麺つゆ（３倍濃縮）、生姜醤油などお好みで。

１　長芋は皮を剥いて擦り下ろし、よく混ぜた納豆、付属のタレ、ネギ、チーズ、濃口醤油と合わせて混ぜます。


２　油揚げは菜箸をコロコロ転がし、破らないように切り口から袋状に開きます。


３　②に①を詰め、切り口を爪楊枝２本で止めます。


４　中火の弱火のフライパンで両面じっくりこんがり焼いて、半分または４分の１に切って皿に盛り、お好みで麺つゆか醤油を油揚げの表面に掛けていただきます。（爪楊枝は食べる際に外す）
 


●具や調味料の量はお好みで調整して下さい。

●切る際中身が流れ出て来ますが、包丁で押さえて整えると収まります。