おはようございます！ 爽やかな朝です 
涼しいし、サラッとしてて・・・・
２５度を下回ると蝉も鳴かはらへんし、
朝夕はちょっと秋めいてきましたね。 昨日の晩ご飯 買い物に出ず、冷蔵庫にあるもので、
ランチみたいな夕食を作りました。
茄子の豚肉巻きプレート
メインは茄子の豚肉巻き・・・・
レシピはこちら 賞味期限ぎりぎりのハムを母のところから引き上げてきたんで、
ハムエッグを添えました。
バターコーンの混ぜご飯
小さいお茶碗３杯ぐらいに対して、茹でたトウモロコシ２分の１個、
バター大さじ１杯程度で炒めて塩コショウで濃いめの味付け、
パセリと共にご飯に混ぜ込みました。
コーン、甘くて美味しいですね
白ネギのコンソメスープ
コンソメキューブと水で
、おネギがトロトロになるまで煮て、
塩コショウで味付けしました。
お初のべりートマト
おととい、スーパーで可愛いトマトを見つけました。
その名の通り
、苺みたいな形のトマトです。
北海道産と書いてありました。
酸味が少なく、フルーツトマトな感じです。
濃厚っていう感じでは無かったですけど、甘かったです。
嫌いじゃないかも・・・・
あ～～～ん 
朝、涼しかったけど、段々暑くなってきた～～～ そらまだ８月・・・
トーブンあかんわねぇ
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす！
