おはようございます！ 朝からものすごい雨・・・・今ちょっとマシになりましたか
なんか、梅雨みたいですね
洗濯物がシャキッと乾きません
昨日の晩ご飯 まぐろのタルタルを作りました。
中華風まぐろのタルタル
レシピはこちら いつもは長芋を使いますけど、
昨日、スーパーで
根張星（ねばりスター）という新種を見つけました。
半分使こたあとですけど・・・・
これ、ええかも 
見た目は長芋に似てますけど、長芋より大和芋に近い感じで粘りがあるようです。
しかも
大和芋みたいに高くないんです。
２１４ｇで１６９円というお安さなので、気軽に使えますよねぇ。 冷蔵庫に長芋があったんですが、せっかくやし根張星を使こてみました。
セルクルで、まぐろ、根張星、まぐろと詰めていきました。
美味しかったですよ。
擦ってないので、粘りの方はイマイチ判りませんでしたけど・・・。
まぐろの味付けには、
胡麻油を少し入れて中華風にしました。
あとはこんな感じです。
夫さんと二人やったんで、少なめ～
明太子そうめん
明太子とバターを混ぜ、茹で立てのそうめんを混ぜました。
刻み海苔と大葉を天盛りにして・・・・
おそうめんが結構残ってるところへ、またもろて・・・
使わなアカンのでつくりましたけど、
バターと明太子の量がちょっと少なかったのか、
パサパサしていました 
おとといのポテトクリームの残り、 ソーセージを炒めて入れ、マヨネーズを加えました。
柔らかめのポテトサラダにリメイクです。
おいしっ
最近、嫌な事件が多いですねぇ。 特に大阪の事件は心がしんどいです。
あんな残虐な事ができる人間が、
今まで普通に暮らしてたかと思うと恐ろしい。
男の子の無事と、早期解決を祈るばかりです・・・・
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす！
