おはようございます! 昨日と打って変わって今朝は爽やか~ 
昼間はまだまだ暑くなるんやろけど・・・・
熱帯夜とはよう言うたもんで、
25度を境に寝苦しさが違いますねー
昨日の晩ご飯 息子の都合で急きょ一緒にご飯をたべることになり、
4人での夕食です。
鱧の梅しそ巻き揚げ
レシピはこちら 落とし(湯引き)に出来ひん鱧は結構お安く売っています。
揚げる場合は、フライ、天ぷら用の鱧でジューブンです。 梅肉と大葉を巻いて天ぷら衣で揚げました。
色めもキレイなので、おもてなしにもピッタリです
おととい、お嫁ちゃんのご実家から頂いた
「すき昆布」

一見、海苔みたいに見えるんですけど、
お湯で戻すとしっかりしたお昆布になります。
すき昆布の山椒煮
牛肉、お揚げ、にんじん、こんにゃくと一緒に、
実山椒を入れて味のアクセントに・・・。 柔らかくて美味しいお昆布です
揚げ茄子の醤油漬け
レシピはこちら うちの夏の定番です。
お酢が利いててこの時期にピッタリ
かぼちゃのサラダ
かぼちゃをレンジで加熱して柔らかくし、
バター、マヨネーズ、塩、コショウで味付けしました。
カレー粉を少し入れてスパイシーに・・・ 男前豆腐の「やさしくとろけるケンちゃん」の冷奴
ここのは安くて美味しい
シークァーサーを絞ってお醤油でいただきました。
おととい香川から帰って来はったR君トコ・・・
またまた、美味しい
本場の讃岐うどんをお土産にいただきました。
ほんまに美味しいおうどんです 
皆んなでいただきま~す。
いつもいつも有難うございます m(__)m
昔はお盆が過ぎると、朝晩は一気に涼しくなりました。 今日は涼しかったけど、
まだまだ熱帯夜の日があるとか・・・・
暑さ寒さも彼岸まで・・・ まだ、1ヶ月以上あるやん 
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす!
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