お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

ふるさと納税で「マンゴー」に続いて「お米」到着!!


 おはようございます!



 京都はものすごええ天気 

 気温も高くて夏本番な感じです。

 そやけど、意外とカラッとしてて、京都の夏にしては過ごしやすいかも・・・・



 土用の丑の日にうなぎは間に合わなかったんですけど、

 昨日、「マンゴー」に続いて「お米」も届きました 


 鹿児島県大崎町の「べっぴんマンゴー」

P7245247.jpg


 ほんまは宮崎県のマンゴーを探してたんです。

 そやけどもう品切れになってて・・・

 仕方なく・・・といってはなんですが、これをお願いしました 


 ショージキ、あんまり期待はしてへんかったんですけど m(__)m

 美味しかった~

P7245249.jpg


 種を避けて縦に切り、格子に切れ目・・・

P7245251.jpg


 ブリンとひっくり返すとこうなります。

 サイコーに甘いです 


 大崎町のマンゴー農家の方、見くびってました。申し訳ございません m(__)m

 
 息子もお嫁ちゃんも感激の甘さでした。


 
 どうやら、

 高級なマンゴーでも皮に一点の傷があるとグッとお値段が下がってしまう・・・

 そういうB品を送ってくれはるみたいで。

 全然問題ないです     ほんまに美味しかった~


 そやけど・・・・・

 問題はマンゴーを切るときの事。


 何を目安にしたら、種に沿って平行に切れるのか

 未だに私は判りません     だれか教えて~~~







 福井県の石川郡玉川村の「こしひかり」

P7265262.jpg


 5kg✕2で10kg来ました。

 まだ食べてませんけど・・・・

 楽しみです。


 ふるさと納税・・・・なんか楽しー





 母はすこぶる元気でした 

 この暑さでも食欲旺盛で・・・

 昨日もよく食べ、よくしゃべり・・・・何よりです 




 ほな、今日はこのへんで。


 


 



 

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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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