レンジで簡単キャベツシュウマイ レシピ

　レンジで簡単キャベツシュウマイ




　★材料（１０個分程度）
　豚ミンチ肉　　　　　　２００ｇ
　ネギみじん切り　　　大匙１杯半
　キャベツ　　　　　　　１枚
　A　生姜絞り汁、醤油、胡麻油　　  各小匙１杯
　A　酒、水　　　　　　　　　　　　　　　 小匙２杯
　A　片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　小匙１杯
　A　ウェイパー　　　　　　　　　　　　　小匙１杯　　※鶏がらスープの素でも良い（その場合は少量の湯で溶いておく）

１　キャベツは芯を取って、長さ２～３ｃｍ、幅５ｍｍ程度に切って、塩少々と片栗粉大さじ１杯程度（共に分量外）を振って混ぜておきます。

２　豚ミンチ肉にネギのみじん切りとAの調味料を加えて粘りが出るまで混ぜ、１０等分に分けて丸め、耐熱皿にドーナツ状に並べます。

３　②にキャベツをまぶすように乗せ、ラップを掛けて電子レンジで加熱します。（６００Wで４分３０秒～５分程度）

４　皿に盛って、辛子醤油でいただきます。