こんにちは! 朝からドンヨリ・・・ 雨が降ってくるみたいですね
昨日の晩ご飯 昨日は串揚げパーティーしました。
レシピはこちら 息子夫婦と4人で・・・
ビールも進みました


具はこんな感じです。


上左から、
●チーズ
●海老しそ巻き
●チーズ入り梅おにぎり
●明太ささみロール
●茄子のカレーつくね
●アボカドの生ハム巻き
●長芋の海苔巻き
●しいたけつくね
●グリーンアスパラの豚バラ巻き
全9種類になりました。
他にも具を考えたらキリがないんです。
白身魚や牛肉、お餅、生麩なども参加させたかったんですけど、
少しずつ作ってもぎょーさん出来るので、昨日はこんな感じで・・・。 変りだねはチーズ入り梅おにぎり・・・
ちっちゃい洋風のライスコロッケにしようかと思んですけど、
今回はサッパリと和風の梅味おにぎりに・・・・

チーズが利いてます

ソースは、とんかつソース、ウスターソース同量で、みりん、醤油少々で調整しました。
つけ塩は、藻塩と山椒塩

ワイワイ揚げながらで楽しかったです

大人ばっかりでも結構盛り上がりますよ

どれもこれも美味しー
食卓で揚げたてを食べられるので、ハズレは無いです。
トマトと野菜スティック 
グラスに入れました

ちなみに・・・・
串揚げ人気ランキング(うちの)は、
1位 茄子のカレーつくね
2位 明太ささみロール
3位 チーズ入り梅おにぎり(お嫁ちゃん)
3位 海老の大葉巻き(息子)
3位 アボカドの生ハム巻き(夫さん) という結果でした~
みんな、よう食べて、よう呑みました 
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす!
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