お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

久々の家ご飯  新じゃがの肉じゃが  お土産「讃岐うどん」 



 おはようございます!



 連休・・・あっという間に終わりましたねぇ 

 今日はちょっと起きにくかったです。

 さあ    気持ちを切りかえんとね。



 昨日は久々に家で晩ご飯を作りました。

 ナンヤカンヤで外食が続いて・・・・

 そうなると、家のご飯が恋しくなり、

 夫さんも、「何でもええし作って~」 と言わはるので。




 小さい小さい新じゃがで肉じゃがを作りました。


 新じゃがの肉じゃが

05 新じゃがいもの肉じゃが2

 レシピはこちら


 新じゃがは皮のまま素揚げにして煮るとより美味しくなりますけど、

 昨日は揚げるのが面倒で、コロコロ炒めて使いました 


 
 玉子のサラダ

P5063524.jpg


 レタス、新玉、貝割れ菜、ブロッコリー・・・

 あと、先日お嫁ちゃんの実家から頂いたラディッシュも。

 葉の部分も柔らかかったんで、生で入れました 


 
 ちょこちょこっと

P5063526.jpg P5063529.jpg

P5063523.jpg P5063531.jpg


 黒豆の冷奴、納豆、大根のお漬物、たけのこと昆布の佃煮・・・

 こういうもんが美味しいです 

 たけのこと昆布の佃煮は、この前作ったものを解凍しました。





 連休中、香川へ帰ったはったR君一家・・・・

 お母さんと一緒に、R君の妹ちゃんのMちゃんが

 「おっちゃん、おみやげ~ と言って持って来てくれはりました 


 讃岐うどん

P5073534.jpg


 いつもいただく本場のおうどん・・・

 やっぱり美味しいんです 

 近々みんなでいただきま~す。

 ホンマにいつもいつもありがとうございます m(__)m



 


 今朝、数日ぶりにスーツを着た夫さん

 「ズボンがキツイ」 と・・・・

 ふぇ       たかが5日間の間に 

 アカンアカン 

 本気でダイエット、考えるべき 




 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!




 



 










 




 
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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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