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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

苺ジャム(ブレザーブタイプ)  鹿児島のお土産「とうふちーずすいーつ」  夫さんの暴走



 おはようございます!



 ええお天気になりました 

 息子夫婦は今日から旅行に・・・・

 雨男、雨女カップルやし、お天気心配してたんですけど・・・

 ハレハレやん      良かったやん 

 





 昨日は夫さんの体調と、雨ということもあって、

 ほとんど何もせず昼寝三昧。


 晩ご飯もサボって近くの定食屋さんで・・・・



 夜になってから、おととい買うた小粒イチゴをジャムにしました。


 苺ジャム(ブレザーブスタイル)

P5053499.jpg

 レシピはこちら


 小粒のイチゴを見かけたら毎年作ります。

 おととい、1パック200円で売ったはったんで・・・


 イチゴの原型をそのままにブレザーブスタイル、

 買うたら高いけど、家で作るとお安く、美味しくできますね。

 甘さも調節できるし・・・・・


 昔はお鍋で煮てましたけど、

 最近は文明の力に甘えて、専ら電子レンジで簡単に作ります。

P5043496.jpg

 簡単やし、時短やし・・・・オススメです 



 今朝、早速トーストに乗せてたべました。

P5053505.jpg


 丸ごとイチゴが美味しかったです 



 
 お嫁ちゃんの実家から頂いた甘いもん・・・

 鹿児島の「とうふちーずすいーつ」

P5043489.jpg P5043490.jpg


 お豆腐なので、あっさりヘルシーで美味しー 

 ダイエットしなアカンうちトコにはぴったりのスイーツです 


 ありがとうございました m(__)m







 体調フッカツの夫さん、

 朝から大きくなり過ぎたフェンスの貝塚イブキを剪定したはったんですけど・・・・

 え~~~     切り過ぎちゃうん  

 外から丸見えですや~~~ん 



 以前も・・・・・

 私が大事に大事に育ててたお花のつぼみを

 枯れた後の花と勘違いして全部切られてしもたことあるんですぅ~ 


 

 電気ノコギリ持たしたら、

 暴走しはるんで、見張っとかなアカン 









 ほな、今日はこのへんで。






 

 






 


 
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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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