お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

麺類・パスタ・スープ

P7300031.jpg中華風ジンジャースープ
P8090001.jpgベーコンとオクラの醤油バタースパゲティ
松茸のお吸い物2松茸のお吸い物
PB111317.jpgナッツバターなんきんのポタージュスープ
PC021609.jpg豚肉の粕汁
PC071657.jpgブロッコリーの胡麻スープ煮
P1132010.jpg聖護院かぶらの豆乳ポタージュ
P8070038.jpgワンタンスープ
P9020311.jpg野菜とペンネのクリームソース
P9040341.jpg水菜とペンネのアンチョビ和え
P9270720.jpg明太子クリームスパゲティ
P4203295.jpgパリパリ!あんかけ焼きそば
P6294605.jpgきつね小田巻き蒸し
P7295449.jpg温泉卵の和風とろみ冷製スープ
P8065767.jpg梅ダレぶっかけサラダ素麺
P8105870.jpgツナトマトのスパゲティーサラダ
PA047491.jpg素麺のクリームパスタ風
P1248849.jpg長芋の和風とろみスープ
P3080441.jpg豆乳を使ったスープワンタン
P8010133.jpg茄子とメンマの中華風そうめんチャンプルー



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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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