ごぼうの唐揚げ 菜の花の天ぷら ちくわと長芋の炊いたん

　おはようございます！



　ええお天気～　

　お花見するんやったら今日しかなさそうですよ。

　とは言うても、平日ですもんねぇ　

　明日からはずっとグズグズしそうです　




　昨日の晩ご飯


　おとといの残り物の春巻きと、あとチョコチョコっと・・・


　ポテトとささみの春巻き



　レシピはこちら


　春巻きは時間が経つと皮がフニャフニャになってしまいます。

　この頃のレンジの　「フライあたため」　機能も優秀で、

　結構パリっとしますけど、昨日は油で揚げ直しました。

　やっぱり、春巻きはパリっとしてないとねぇ　




　油を出したついでに、

　ごぼうの唐揚げと菜の花の天ぷらを揚げました。



　ごぼうは片栗粉をつけて揚げ、

　菜の花は天ぷら粉をつけて・・・

　両方共、お塩をつけていただきました　

　


　ちくわと長芋の炊いたん




　シンプルに炊いただけ・・・

　最後に菜の花を入れて彩りに・・・



　
　今年はお花見、出来るんやろか　

　長期予報を見ても、ずっと雨マークが・・・・

　菜種梅雨なんですかねぇ　

　お弁当持って・・・とは、いきそうに無いですぅ～



　
　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！