おはようございます!
よう降ってますねぇ 
生ぬる~いです。
この暖かさは遠く離れた南の方の台風の影響らしく、
数日後には寒さが戻ってくる・・・・と
気象予報士の森さんが言うたはりました
昨日の晩ご飯 あさりを色んなモンとワイン蒸しにしました。
あさりと野菜の白ワイン蒸し
レシピはこちら あさり、ベーコン、じめじ、ブロッコリー、スナップえんどう・・・
具だくさんです。 あさりとベーコンからええダシが出るんで、
味付けは塩、コショウだけでいいんですけど、
ちょい隠し味に昆布茶を入れました
おととい、付け合わせに使こた粉ふき芋、
残ってたんでおかか醤油をまぶしました。
粉ふき芋のおかかまぶし
レシピはこちら 粉ふき芋があっという間に和食のおかずに変身します 
いつもはにんにくのみじん切りもいっしょに炒めるんですけど、
昨日はあさりのワイン蒸しでにんにくを使こたんでヤメました

おとといの残り物・・
・鶏ささみのみぞれ和え
レシピはこちら 「錦 枡伍」さんの柚子べったら漬け
べったらなので少し甘め・・・
柚子が利いてて美味しー
食後にはお嫁ちゃんの実家から頂いた和菓子
「菊屋」さんの羊羹
粒あんの羊羹で、上品な甘さです。 粒あん好きの夫さんはガバガバ~っと・・・

この羊羹、だいぶ前に頂いたんですけど、
お嫁ちゃんは羊羹がちょっと苦手・・・
わざわざお嫁ちゃんが居はるときに出すことも無いと取っておきました。
羊羹は半年ぐらい日持ちしますもんね。
美味しかったです
ごちそうさまでした m(__)m
ホンマによう降ってます~
今日は、オバマ大統領夫人が京都に来られるとか・・・・
清水さんやら伏見稲荷さんに行かはるみたいですけど、
せっかくやのに雨ですねぇ~ 
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす!
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