おはようございます！ 春霞・・・ キレイな言葉ですけど、
最近では風情を楽しむとはいかへん厄介なもんが・・・
花粉、PM２．５、黄砂・・・ 黄砂は昔から飛んで来てたにせよ、
大量の花粉とPM２．５は人類の仕業・・・
ええ季節にマスクをしなアカンのは悲しいことです 
昨日の晩ご飯 ぶりの照り焼き
レシピはこちら 小麦粉をはたいて蒸し焼きにすると、
パサパサせずにふっくら仕上がります
お好みで粉山椒をふって。
白菜、大根、にんじん・・・ちょっとずつ残ってたんで、 炒めてなますにしました。
白菜の炒めなます
レシピはこちら 「白菜の炒めなます」・・・言うてますけど、
大根の量が白菜より多かったら、「大根の炒めなます」・・・ですよね
野菜の余り具合で名前が変わりますよー
サラダ感覚でサッパリと根菜をぎょーさん食べられます。
厚揚げを炊いてあんかけにしました。
厚揚げのあんかけ
兎に角、夫さんはあんかけが大好き 
何かしらのあんかけ・・・毎日でもええみたいですよ。
厚揚げをだし汁、薄口醤油、みりんで炊いて片栗粉でとろみを・・・
大根おろし、おろし生姜、九条ネギでいただきました。
間違いの無い美味しさです
あとは納豆
九条ネギ多めで・・・
私はキツイ花粉症は今のところありませんけど、
たまに、急に鼻がグジュグジュしたり、目がかゆいことがあります。 友達には、去年急に花粉症にならはった人もいはるので・・・
汚染された空気は、なるべく吸わんようにしよ 
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす！
