JILLライス レシピ

　JILLライス




　★材料（２人分）
　ご飯　　　　　　   茶碗軽く４杯程度
　合い挽き肉　　　１００ｇ程度
　玉ねぎ　　　　　　４分の１個
　コンソメ顆粒　　 小匙１杯
　カレー粉　　　　　小匙１杯
　ケチャップ　　　　大匙１杯
　塩　　　　　　　　　少々（あればマジックソルト）
　サラダ油　　　　　適量

　トッピング
　卵　　　　　　　　　 ２個
　ソーセージ　　　　５本（あれば缶詰）
　ピーマン　　　　　 １個　
　塩コショウ　　　 　少々

１　フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎのみじん切りを炒め、挽き肉を加えてさらに炒めます。

２　①にコンソメ、カレー粉、ケチャップを加えて混ぜ、ご飯を入れて炒め塩（あればマジックソルト）で味を整え、皿に盛ります。

３　フライパンにサラダ油少々を熱し、縦４つに切ったピーマン、縦半分に切ったソーセージを焼き、皿に上げます。（ピーマンだけ軽く塩コショウします）

４　③のフライパンに卵を割り入れ塩コショウして水カップ半分を回し入れて蓋をし、目玉焼きを作ります。（焼き加減はお好みで）

５　②の焼き飯（冷めていれば電子レンジで温めても）に目玉焼き、ソーセージ、ピーマンを乗せます。