ツナとごぼうの炊き込みご飯 レシピ

　ツナとごぼうの炊き込みご飯




　★材料
　米　　　　　　　　２合
　ツナ缶（小）　　１缶
　ごぼう　　　　　 ２分の１～３分の１本
　にんじん　　 　 ３分の１本
　油揚げ　　　 　 ３分の１枚
　酢　　　　　　　　少々
　
　薄口醤油　　　大匙２杯
　みりん　　　　　小匙１杯
　だし汁　　　　　適量

１　米は洗ってざるに上げておきます。

２　ごぼうは皮を包丁の背でこそげてささがきにし、酢少々を入れた水につけます。

３　にんじんは千切り、油揚げは熱湯をかけて幅を半分に切った後、千切りにして軽く水気を絞ります。

４　炊飯器に米を入れ、薄口醤油、みりんを加え、だし汁を通常の目盛りまで注いで全体を混ぜます。

５　④に水気を切ったごぼう、③と油を切ったツナ缶を乗せ、ふつうに炊きます。