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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

えのきのベーコン巻き  長芋の照り焼き  永楽屋さんの緑色の大福餅???  



 こんにちは!



 今日も寒い~

 冬やし、しょーがないですけど・・・



 昨日は冷蔵庫にあるもので晩ご飯。

 年末年始用に買い込んだものが結構ありますんで・・・


 
 えのきのベーコン巻き

P1081969.jpg


 えのきをベーコンで巻いてポン酢を付けていただきました。

 ベーコンとポン酢はよう合います

 えのきの歯ざわりもいいですね 



 長芋の照り焼き

P1081955.jpg

 レシピはこちら


 これも、簡単に出来て美味しいです 

 粉山椒が味のアクセントに・・・



 あとは、塩さばを焼きました。

P1081965.jpg


 大きい身でしたけど、

 ちょっと塩気が足らへん塩さばでした~ 



 久しぶりの納豆

P1081960.jpg


 「納豆は薬やと思て毎日でも食べなあかん」

 と、思てるんですけど、久々でした~


 九条ネギと削り節をたっぷり入れて・・・






 昨日、ちょっとしたおつかいもんを買いに「永楽屋」さんに行きました。

 ついでに大福餅を2個買って帰って、

 夜、夫さんと食べようと思たら・・・

 なんと、緑色の大福餅 

P1081971.jpg


 「永楽屋」さん、斬新な大福餅を作らはったんかなぁ・・・」

 いやいや  違う違う


 なんや、この味    夫さんなんかは色で混乱して、「ミント味かぁ とまで言う始末 

 私は「ミント味」はしなかったんですけど・・・・

 一瞬・・・青カビかぁ


 まさか間違うてはるとは思わへんので、

 「大福餅」やと思い込んで食べたら、

 人間の脳って不思議なもんで、変な味に感じるんです。


 ハテナ、?、ハテナ、?・・・

 と思いながら食べたんで、ひとっつも美味しなかった 

 

 おかしいな~と思いながら食べ終わって、箱の裏を見たら・・・

 なんと、「うぐいす餅」って書いてあるではあ~りませんか 


 ・・・間違うたはるんです  



 ショーケースには現物が並んでなくて、

 全部箱に入れて包装してあったので、

 「大福餅」も「うぐいす餅」も、私は見たわけではないんです。

 そやし、私は白い大福餅を想像して買いました。

 「うぐいす餅」を売ったはったことすら知らないんです。

 それを見てたら、すぐにピンと来たんでしょうけどね。



 レシートを確認したら、大福餅の値段やし・・・

 「うぐいす餅」の方がちょっと高いので得した・・・という問題では無いんです



 「永楽屋」さん、頼んまっせ~

 楽しみにしてたのに~









 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!











 
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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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