おはようございます！
２０１４年最後の日になりました～
今のところ、穏やかなお天気です。
そやけど、午後から雨なんですねぇ
昨日は久しぶりに息子の中学生からの友達、M君とS君、
M君のお嫁ちゃんと子供達が遊びに来てくれはりました 
もう一人、このメンバーの中に居るべきT君とその家族は、
仕事の都合で帰れへんかったみたいです
カジュアルなパーティー料理作りました。
まずは
オードブルとカップ寿司
オードブルのお皿
● ガーリックポテト
● 生ハムアボカド
● クリームチーズパイ
● 小かぶのベーコン巻き
カップ寿司
大葉と胡麻を酢飯に混ぜて、
サラダ菜、厚焼玉子、スモークサーモン、まぐろ、イクラをトッピング。
スコッチエッグのビーフシチュー
ハンバーグの種にうずら卵を入れて・・・
オレンジ色のカリフラワーが彩りを鮮やかにしてくれました。
オレンジ色のカリフラワーは湯がくと黄色くなるんです。
生はもうちょっとオレンジ系の可愛い色です。
海老とほうれん草のカレーグラタン
大きなグラタン皿で・・・
ペンネを入れてボリュームたっぷりです。
焼き肉サラダ
これはとっても簡単
牛薄切り肉をさっと炒めて、焼き肉のタレをかけました。
最後は、
鶏肉の竜田揚げ甘酢あん
これはうちの定番
鶏肉が多かったので、
甘酢あんがちょっとだけ少なめやったみたいです
デザートは神戸「Shin」のプリン
M君のお嫁ちゃんのTちゃん・・・・・実家が神戸なんです。
おみやげに持ってきてくれはりました～
トロトロで濃厚、
いつ食べても美味し～
いつもアリガトね m(__)m
おチビちゃん二人、SちゃんとWちゃん・・・
元気で可愛い男の子と女の子、
ちょっと見いひん間にしっかりしましたよ。 二人共、マリオカートで盛り上がってテンション
ハイテンションのまま帰らはったし、
寝られへんかったんと違うやろか・・・
久しぶりにワイワイガヤガヤ・・・
楽しい気分で今年を締めくくれました～ 
さあ、
今日からお婆ちゃんが来るぞ～
気合を入れて頑張ります
ほな、今日はこのへんで。
