fc2ブログ

お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

里芋の白味噌あん  イギリスのスコーンと紅茶でアフタヌーンティー



 おはようございます!


 
 今朝は雨の音で目が覚めました 

 ものすご降ってましたねぇ。




 昨日は私ひとりでアフタヌーンティーしました。


 お土産でいただいたスコーンと紅茶

PB291574.jpg


 たまには誰にも邪魔されずにまったりと・・・・

 気分だけでも優雅に・・・・




 と、思たのに~


 紅茶を一口飲んだところで、電話は鳴るわ、新聞の集金は来はるわ・・・・・


 ・・・・・主婦にはゆっくり出来るときは無いのか~い




 それでも、スコーンはちょっと温め、ハチミツをかけて美味しくいただきました 







 夕飯は里芋に白味噌のあんを掛けていただきました。


 里芋の白味噌あん

PB281568.jpg

 レシピはこちら


 これは老舗の割烹で教えて貰った一品。

 美味しい里芋が手に入ったときに作ります。


 柚子の香りがなんとも言えず、

 たまらんなぁ~      美味し~です 



 あとは、安売りしてたさわらの味噌漬け

 PB281564.jpg

 やっぱりアカン    味が濃すぎて辛い辛い



 シンプルにブロッコリーのバター炒め

PB281565.jpg


 「はれま」さんのちりめん山椒

PB281573.jpg

 ここのは少し硬めの山椒効きめです。

 美味しッ    ご飯がすすみますねぇ 





 と、残り物ナンジャカンジャでした。




 今日はははのところへ。

 雨が上がるといいんやけど・・・・・




 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!
ブログランキングに参加しています。
励みになりますので、三箇所ポチッと応援よろしくお願いいたします。

レシピブログに参加中♪

パーティーレシピ ブログランキングへ

コメント

コメントの投稿

  • URL
  • コメント(必須)
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://kerochan23.blog.fc2.com/tb.php/421-3ce4d7c8

ランキング

ぽちっと応援お願いいたします。




レシピブログに参加中♪


パーティーレシピ ブログランキングへ

レシピブログ 人気ランキング

検索フォーム

カウンター

プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

ブログカテゴリ

  • 春のおもてなし料理(114)
  • 一品料理(37)
  • 夏のおもてなし料理(112)
  • 一品料理(76)
  • 秋のおもてなし料理(39)
  • 一品料理(28)
  • 冬のおもてなし料理(21)
  • 一品料理(14)
  • オールシーズン(53)
  • 普段の食事(740)
  • 和食(434)
  • 洋食(224)
  • 中華(68)
  • 行事食(33)
  • パーティー料理(70)
  • 外  食(85)
  • その他(176)
  • レシピ(705)
  • 具材・種類別(17)

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新トラックバック