おはようございます！
朝から久しぶりの雨降り
よう降ってます。
連休明けなんで、よけいに鬱陶しく感じますよねぇ
こういう日は外に出たくないんですけど、
色々と用事があってバタバタしてます。
昨日は夕方から「ケーヨーデイツー」に行きました。
押入れの整理をするためのコンテナを買いに・・・
買うて帰って少し片付きましたけど、
まだまだ捨てんなんもんもあるし、なかなかハカドリませんでした
夕飯はササッと出来るもんと思い、
鶏ミンチを買うて鶏団子にして白菜と炊きました。
鶏団子と白菜の炊いたん
レシピはこちら 素朴やけど美味しいおかずです。
もう１品は冷蔵庫にあったもんで、茄子と豚ミンチの炒めものを作りました。
が、・・・・よう考えたら、鶏ミンチ、豚ミンチのミンチミンチ
まっいいか
安上がりやし・・・
茄子と豚ひき肉の中華炒め
レシピはこちら 見た目の色合いに少々問題有りですけど・・・・
でも、美味しいんですよー
秋茄子ももう終わりの時期で、
硬いけど味は濃くて美味しいです。
と、いうことで・・・・・
ひとつは色目のキレイなもんを・・・
ブロッコリーのバター炒め
茹でて、バターで炒め、塩コショウで味付けしました。
お漬物代わりの蕪の梅おかか和え
これ、夫さんがまだハマってるんです。
この前からしつこげに何回も登場してます
雨はちょっと小降りになってきたみたいですけど、
今日は一日こんな感じなんですよねぇ。
ジャムちゃんもテンション低いです
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす！
