おはようございます！
今日から、お天気崩れるみたいですねぇ
このお天気のグズツキが終わったら、
グッと寒いうなるらしいです。
昨日は、夫さんのご要望でカレーライスを作りました。
そう言えば、ものすご久しぶり
息子夫婦に、「最近カレー食べてない？」と、確認の上で・・・
前日に食べてたりしてカブったらアカンしね
うちトコのビーフカレーライス
レシピはこちら うちのカレーと言えば・・・
大して拘ることも無く、ルウも市販の物を使いますが、
何故かまぁまぁ評判ええんです
ただ、コンソメのスープで炊くのと、
あとは、
じゃがいもは細かく切って先に入れ、煮溶かす分と、
後で入れて形を残す分に分けます。
ルウに溶けたじゃがいもが入ることで美味しくなります
それと、
市販のルウは２種類を混ぜます。
銘柄は何でも・・・その時の気分とか、安売りとかで・・・
最後に隠し味として、チョコレートを少し入れるぐらいですか。
うちはサラサラのカレーよりドロっとしてる方が好きなんで、
市販のルウは多めですかねぇ
何の変哲の無い、フツーのカレーです
茹で卵とハムのサラダ
胡麻ドレッシングでいただきました。
デザートは、「焼きドーナツ」
ひとつ、皆んなで味見してしまったあとですけど・・・
「凡蔵」さんというお店のドーナツで、
お嫁ちゃんが職場の元同僚の方から頂いたものやそうです。
ドーナツというよりも、ケーキな感じで美味しかったです
５種類の味がありました。
ハロウィンのお菓子も入ってましたよ。
可愛い～
この連休で、冬モンの服を出さねば～
寒い寒い冬が来ますよー
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす！
