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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

鶏ささみときゅうりのごま酢和え  烹菓(POUKA)のシフォンケーキ  100均便利グッズ

 


 おはようございます!



 今日から天気は下り坂らしいです。

 その後は、グッと涼しくなるみたいですね。

 うれしー



 
 昨日は前日の残り物オンパレード  

 和え物一品だけ作りました。




 鶏ささみときゅうりのごま酢和え

PA010764.jpg

 レシピはこちら


 煎り胡麻は擦る前にもう一回煎ると、

 香ばしくなって一段と美味しいですね 

 時間があるときは是非是非







 昨日、夫の職場の方からシフォンケーキをいただきました。

PA020771.jpg


 烹菓(POUKA)さんの・・・

 以前にもクッキーをいただいて、

 美味しかったんです


 息子夫婦もシフォンケーキ大好きなので、

 今日、皆んなでいただきま~す

 美味しそー





 最近テレビで、

 「100円ショップ」の便利グッズの特集を見て・・・

 早速、行ってきました。



 私が「これは便利」 と思ったもん・・・

PA020769.jpg


 これ、グリルでお魚を焼いたときに使うんですけど、

 焼き上がって取り出すときに身が崩れにくいんです。


 身の崩れやすいお魚って、

 お箸でやるとバラバラになったりしますけど、

 これがあれば大丈夫    ちょっと感激


 使こてみて良かったので、お嫁ちゃんにも買って来ました 


 

 時間をかけてじっくり見ると、

 便利なもん、いっぱいあるんですねぇ

 しかも100円  


 私らの若い頃は、

 調理用具って結構高かったんです。





 Made in・・・に、拘らへんかったら、


 安うで何でもそろいますね 

 



 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!

 
 

 


 
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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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