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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

カレー風味の挽き肉野菜煮  糸こんにゃくとおじゃこの炒めもの

 おはようございます!



 秋分の日・・・今日もええお天気です 

 
 昼と夜の寒暖差が激しいので、

 着たり脱いだり・・・ウロウロしてます 



 
 昨日はカレー風味の煮物を作りました。
 

 カレー風味の挽き肉野菜煮

P9220630.jpg

 レシピはこちら


 長いことカレーライス食べてへんなぁ・・・


 私の胃の調子が悪かったり、息子トコとダブってもアカンし・・・

 と、長いこと作って無かったんです。


 そやけど、ちょっとカレー味のもんが食べたいと思て・・・。




 あと、ヘルシーな糸こんにゃくの炒めもの


 糸こんにゃくとおじゃこの炒めもの

P9220638.jpg

 レシピはこちら


 材料があっさりしてるので、胡麻油風味にしました。


 コレステロールと中性脂肪が気になる私にはピッタリのヘルシー料理 

 立派なお腹の夫さんにもいいです。


 実は、夫さんもコレステロールは立派なもの・・・

 気にしたはらへんだけのことです  



 
 あと、茹で玉子のサラダ

P9220643.jpg 


 それぞれ、好みのドレッシングでいただきました。


 私は生の玉子はちょっと苦手・・・

 茹で玉子はたまにムショーに食べたぁなります 






 夫さん、
 
 先日のちょっと曇ってヒンヤリした休日に、

 家の周りのよしずや日除けを全部外してしまわはりました



 えっ   全部外したん

 まだ暑い日があるのに~~


 思い立ったら行動が速いのはええのですけど・・・

 ちょっと早とちり気味・・・




 前にも、

 私が大事に育ててた花を・・・

 つぼみを枯れたあとと間違うて、全部切ってしまわはりました~~



 1回、訊いてから行動に移って~~




 日除けのものが全部無くなって・・・

 夫さん、「暑い暑い」 言うたはります・・・・ 




 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!







 
 


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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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