おはようございます!
今日はちょっと肌寒いぐらいですね。
気象予報士の予想通り、
今年は残暑があんまり厳しくなかったです。
・・・たまには当たります・・・
実は、3日前から左手首が痛くて・・・・
どっちに曲げても痛かったんです
何も出来ひんので、お医者さんに行きました。
「ドケルバン病」・・・何それ
よーするに、腱鞘炎だそうです。
お婆ちゃんたちが、「使痛み(つかいたみ)」と言わはるヤツです。
更年期の人に多いらしいです・・・イヤやわぁ
湿布を貰って、今はだいぶマシになって・・・
昨日からボチボチお料理復帰しました
おからの煮込みハンバーグ レシピはこちら この前、胃カメラの際の血液検査で、
やっぱりコレステロールと中性脂肪が~~~
ちょっとおからでヘルシーにしました。
気休め
じゃがいも、たくさん頂いたので、
じゃがバター レシピはこちら お塩はマジックソルトを使いました。
ハーブもブレンドされてるので、美味しくて使い勝手がいいです
あと、
おとといは、手首が痛くて何も出来なかったので・・・
夫さん、「ゴチャ炊き」を作ってくれはりました
数年に1回ぐらい、私が寝込んだりしたときの夫さんの定番です。
よーするに、具いっぱいの豚汁なんですけど、
夫さんは市販の餃子を入れはります
まさに男の料理・・・
具が全部デッカイ~
・・・・豚肉の薄切りも塊のまま入ってます
量もいっぱい ・・・まだあります。
そやけど、お味は美味しいですよ
・・・感謝 感謝 m(__)m
あと、 もずく酢の山かけ
味付けもずくに長芋のすりおろしを乗せ、
胡瓜もみと針生姜を乗せました。
連休中にちょっとした「北海道展」に遭遇して、
花畑牧場の「濃厚チーズタルト」を買いました。
「濃厚」とかいう言葉に弱いんです
まぁ、フツーに美味しかったです
主婦が手を負傷すると大変
更年期のオバちゃんは、気を付けながら生きなければなりません
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす!
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