じゃがバター レシピ

　じゃがバター
　


　★材料
　じゃがいも　　　　　中２個
　バター　　　　　　　 小匙２杯（量はお好みで）
　塩　　　　　　　　      少々
　パセリ（あれば）　　少々

１　じゃがいもはよく洗い、芽が気になる場合は取り除いておきます。

２　濡れたままの①をラップでふんわり包み、５００wの電子レンジで、５～７分程度加熱します（途中で１回裏返しながら）

３　②に竹串がスーっと通れば、４つに切りにし、塩を振ってバターを乗せ、パセリのみじん切りを振ります。

●　じゃがいもは、たっぷりの水で茹でるか蒸すと、より美味しくなります。時間のあるときはお試しを。

●　加熱時間はじゃがいもの大きさによって変わりますので、様子を見ながら行なって下さい。