残りご飯でイタリアンライスサラダ！ BOSCOシーズニングオイルのW使いで♪ ＆うちのハロウィン

　おはようございます！




　１膳ほどの御飯が余っていたので、
　BOSCOシーズニングオイルを使こて
　イタリアンライスサラダを作りました！


　レモンジンジャーとハーブミックスのW使いで、
　と～っても美味しく出来ましたよ♪



　イタリアンライスサラダ




　
　レモンとジンジャー、爽やかなハーブのオリーブオイルで、
　奥深い風味がお口に広がります！　（または鼻から抜けるとも・・・　笑）



　BOSCOさんとレシピブログさんのコラボ企画の
　モニターで頂いたシーズニングオイル




シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ
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　これ２本で簡単イタリアン！
　っていうか、
　ローストガーリックも合わせて３種類、
　どれを合わせて使っても美味しいと思います　ヽ(^o^)丿

　もちろん、１種類でもね！


　今回、酸味にはレモン汁を使いましたが、
　無ければお酢でもOKです♪





　
　ご飯ともよく合って、お腹も満足のサラダです。
　残りご飯の消費にもオススメ～！


　☆作り方☆


　★材料（２人分）
　ご飯・・・・・・・・・・・・・・小さな茶碗１杯程度
　ツナ缶（小）・・・・・・・・・・１缶
　キュウリ・・・・・・・・・・・・３分の１本
　プチトマト・・・・・・・・・・・３個
　コーン（水煮）・・・・・・・・・２５ｇ程度
　Ａ　レモン汁・・・・・・・・・・大さじ１杯
　Ａ　塩・・・・・・・・・・・・・１～２つまみ
　Ａ　粗挽き黑こしょう・・・・・・少々
　BOSCOシーズニングオイル（レモンジンジャー）、
　BOSCOシーズニングオイル（ミックスハーブ）・・・各大さじ１杯

１　ご飯はザルに入れ、水で洗ってヌメリを取り、水気をよく切ったあと、そのままザルで広げて更に３０分以上置いて水気を切っておきます。


２　キュウリ、プチトマトは１ｃｍ程度の角切り、コーンとツナは汁気を切っておきます。


３　ボウルに①の御飯を入れ、シーズニングオイル各大さじ１杯をふってよく混ぜます。


４　③に②を加え、Aを全体に振ってよく混ぜます。（味を見ながら少なめから塩などを調整）

　

　レモン汁の代わりにお酢を使う場合は、
　お酢を少しずつ入れて、味を見ながら調整して下さいね。
　レモン汁よりお酢のほうが酸味がキツイかも？
　かも知れないので、最初からドバっと入れない方がええかも～








　味見しながら、ハイ！美味しい！！！

　朝食や軽いランチにもオススメです　ヽ(^o^)丿

　BOSCOシーズニングオイル、ええ仕事します　°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°



　

　ハロウィン前日、
　息子夫婦がアウトレットに行きたいとの事で、
　初孫君を預かりました。
　じいちゃん体調不良だったため、１週間遅れで・・・


　ハロウィン当日は、
　お嫁ちゃんのお友達一家と遊びに行く予定だということで、
　前日にJIJIBABAと初孫君の３人で
　ちょこっとだけハロウィン♪





　
　写真を撮る前に、
　初孫君がカボチャのジャックオーランタンを触ったので、
　ちょっと歪んででしまいました💦　笑


　頭に刺した枝も食べてしもたので、
　キレイに切れてないのを急遽刺し直して・・・💦　笑





　

　カボチャはマッシュしてバターとお砂糖で味付け♪
　和菓子のようで美味しかったです！






　こんな、お菓子も買ってきたり・・・










　

　そして、息子たちのお土産



　
　ゴディバのチョコレートとクッキー・・・
　賞味期限が少し短いものですが、
　アウトレットだと、とてもお安く買えるそうです♪


　

　ちょっと食べた後です　笑

　クッキーとチョコレート、計７箱　　(ﾟдﾟ)！

　一応、気持ちだけはダイエット中なんですけど～💦
　ウレシイけど・・・　(^-^;



　ハロウィン当日は、お嫁ちゃんのお友達が体調不良で、
　結局、遊びに行くのは中止になったそうで・・・

　急遽、息子宅でピザを注文してハロウィンパーティー♪







　

　ピッカピカのジャックオーランタンがいました！



　
　去年うちにあったハロウィンのお飾りも、
　全部初孫君が「ちょーだ～い！」　と言って、全部持って帰ったので、
　家の中、そこら中がハロウィンだらけ・・・　笑







　初孫君もマントをつけて・・・
　頭にはコウモリ、魔法の杖を持ってプチ仮装　(^O^)


　マスクを着けて、換気も充分しながらですが、
　ワイワイと楽しい時間を過ごしました　＼(^o^)／




　朝、テレビで、
　この感染者数の激減は、ウィルスのコピーミスが原因だと言ってました。
　つまり、ウィルスが自滅していった？
　アジア、オセアニア限定だそうですが・・・

　でも、また新しい変異株が出てくる可能性はあるそうで、
　引き続き、感染予防をしっかりしないとね！



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！