簡単おつまみ！ 餃子の皮のパリパリピザ♪ 九条ねぎとしめじ、もっと簡単にソーセージピザ！ ＆メルカリ再開

　おはようございます！


　ひゃ～💦
　昨日の朝に書いた、後で清書するつもりの下書き途中のブログが、
　昨日はバタバタしていてUP出来なかったんです。
　今朝、続きを書こうとPCを開いたら、
　どうやら、公開してしまってたみたいです💦　(´艸｀*)
　すでに見て頂いた方、お見苦しいものをお見せしてすみません　<(_ _)>

　
　ここからが本文です　(^-^;


　しばらく続いた梅雨の晴れ間も今日で終わり・・・
　明日からは梅雨空に戻りそう　(-_-;)

　今日はまだ晴れてるものの、朝からすでに蒸し暑いです⤵

　洗濯ぎょーさんしたけど、突然の雨に注意ですね。


　暑くなってくると、
　下戸の私でもちょっとだけビールが飲みたくなります　(^-^;




　昨日はバタバタしていて買い物にも出られず、
　冷蔵庫にあったものでちょこっとおつまみを作って、
　夫さんと家呑みでした。



　簡単おつまみ、一押しはこれ！


　餃子の皮の九条ねぎとしめじのピザ



　ソーセージとおじゃこの２種類です！







　
    ピザソースには海苔の佃煮を使って、
　胡麻油で風味をつけ、ラー油でピリッと♪





　おじゃこ







　
　ソーセージ




　皮がパリッパリで、ビールのお供にピッタリ～！！！

　なんぼでも食べられます　ヽ(^o^)丿





　☆作り方☆


　★材料

　餃子の皮・・・・・６枚
　ネギ・・・・・・・２分の１本
　しめじ・・・・・・４分の１パック（小パック）
　海苔の佃煮・・・・適量
　ソーセージ・・・・１本程度
　ちりめんじゃこ・・適量
　ピザ用チーズ・・・適量
　胡麻油・・・・・・少量
　ラー油・・・・・・少々（お好みで）

１　ネギは小口切り、しめじは粗みじんに切り、少量の胡麻油でしんなりするまで炒めます。（味付けは無し）


２　オーブントースターのテンパンにアルミホイルを敷き、餃子の皮を並べ、皮をの周りを１ｃｍ程度空けて、海苔の佃煮をスプーンなどで薄く塗ります。


３　②に①を６等分して乗せ、３枚にソーセージの輪切り、残りの３枚にちりめんじゃこ一つまみを乗せ、ピザ用チーズ適量を乗せて、お好みでラー油を振ります。


４　③をオーブントースターでこんがりするまで焼きます。（焦げやすいので調整機能があれば弱で焼いて下さい）






　




　↓こちらはもっと簡単な、お子ちゃまも大喜びのソーセージピザ




　これは、この前の日に初孫君用に作ったもの・・・



　もっと簡単に、
　ケチャップを塗って、ソーセージとピザ用チーズを乗せただけのものですけど、
　これ、プライパンも使わずホントにすぐ出来て、すごく美味しいのです　ヽ(^o^)丿





　お好みでブラックペッパーなど振って・・・♪


　初孫君はこれが大好きで、パリパリ食べていました　(^O^)









　
　



　その他のおつまみ


　近所の農家さんが売ってたミニコーン


　
　これは皮ごとオーブントースターで焼いて、
　開いてバターとクレージーソルト少々を・・・
　うん！　美味しい♪



　鱈のサクサク揚げ



　サクサク揚げと言ってますけど、
　塩コショウして市販の天ぷら粉で揚げただけ～　笑



　
　明太子スパゲティ



　これも簡単に！


　ボウルに明太子２本と牛乳大さじ４杯、
　バター３０ｇを小さく切ったもの、お醤油大さじ１杯弱を混ぜ、
　茹でたスパゲティを混ぜるだけです♪


　生クリームが無かったので牛乳で作りました。
　かえってアッサリと食べやすいかも・・・
　でもまぁ、半分量は生クリームを使った方が美味しいね～


　あと、写ってないけど、お漬物や冷や奴など・・・
　老夫婦二人なら充分なおつまみでした　(^^)/




　
　なんでバタバタしてるのかと言うと・・・

　
　３年前に引き上げてきた母の荷物、
　１部屋潰すほど沢山あって・・・
　目ぼしいものは娘４人で引き取ったり、
　どうすることも出来ずに廃棄したものもあって、
　少しずつ減ってはいるけど、
　手作りの作品など、なかなか捨てられなくて・・・

　結局、メルカリを再開することにしたんです。
　２年前（？）ぐらいに母の家電型の携帯電話を出品して以来、
　放ってあったんで、また一からの慣れない出品、
　今度は細かいものばかりでホントに大変💦

　昨日は買いたい人とのコメントのやり取り、
　梱包、発送があり、バタバタでした💦
　
　写真を撮って説明分を書き、
　お値段設定にも悩んで相場を確かめたり・・・
　コメントが入れば返して、お値引き交渉にも応じたり、
　なかなか大変です⤵

　悩ましいのが送料・・・
　らくらくメルカリ便やゆうゆうメルカリ便の規定に合えばいいけど、
　大きさが合わないものは何で送れば一番安く済むかとか、
　色々調べて決めないとね　(-_-)
　
　以前出した家電型の携帯電話は、
　出したその日の夜にお値引きなども無しに
　最小限の時間とやり取りで売れたんです。
　でも、今度はそういう訳にはいきません⤵

　でも、やっぱり手作りの物は捨てられへんし・・・
　やらないと前に進めません。

　頑張ります～　(-_-;)




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！