夫さんの退職祝い 菊の井さんにて♪

　おはようございます！



　少し前のお話になりますが、
　夫さん、３月で定年退職となりました!

　とは言え、あと５年は再任用で勤務するので、
　ホントの退職は５年後ですが・・・





　

　職場の方から、
　お花や記念の品のカードケース（写真が見つからへん💦）
　を頂いて、感謝感謝です　<(_ _)>


　長いこと、お疲れ様でした！！！
　まぁ、まだまだ働いて貰わな困るけど・・・笑


　
　で、奮発して、
　「菊の井」さんでお祝いさしてもらいました♪

　夫さん、「菊の井がええ！」　と贅沢なことを・・・( 一一)
　まぁ、長年のお疲れ様やし、しゃーないか。。。笑
　
　写真の整理が多くて、あまり長々とやると目が回る（(@_@)　笑）・・・⤵
　UPが遅くなりましたが、４月の初め頃です。





　
　玄関で検温、手の消毒、感染予防は徹底しておられます。

　お部屋に通してもろて・・・
　おぉ～！　広い！！！
　ゆっくり１６人は座れるお部屋に家族+姉・・・(ﾟдﾟ)！
　女将、ソーシャルディスタンスを考えてくれはって♪

　お席は充分離して貰ってて、
　それでも部屋を暖かくして換気、
　もちろん、出来る限りのマスク会食。

　朝、女将から電話が掛かってきて、
　「二階の広いお部屋やけど、お婆ちゃんは来はる？」
　階段が大変な人が居はったらあかんし、確認のためと・・・
　有り難いことです　<(_ _)>





　
　お二階は初めてでしたけど、
　青もみじが鮮やかに見えて、
　廊下に出てのぞき込むと池に鯉もいました♪

なんか、写真が全部ボケボケです💦



　お料理






　
　まずは、お祝いのお赤飯と紅白なます、食前酒・・・


　お箸の上に置かれてるのは食前酒用の盃
　ひっくり返してお酒を注ぐと桜の花びらが浮かんでるよう　🌸







　

　八寸

　鯛木の芽寿司　蛸柔らか煮　蝶々長芋　蕨烏賊　花見串（海老、アボカド、豆慈姑）　
　一寸豆　花弁百合根・いくら　花弁独活　蛍烏賊酒漬け


　

　春満載でキレイ！

　蛸の柔らかいこと・・・♪



　向付

　一、明石鯛　金目鯛焼き霜　あしらい一式



　右側が明石鯛、中に味が包んであって、何も付けずにそのままいただきます。
　辛子がちょこっと乗っていて、ピリッと美味しかった～♪

　左が金目鯛、軽く焼き霜にしてあります。



　二、針烏賊　ワタ醤油


　
　とっても柔らかい烏賊、
　ワタと玉子の黄身などを合わせたタレが濃厚で・・・♪

　掛かっている粉のようなものは、
　あたりめを擦ったものだそうです。　香ばしい！



　蓋物

　伝助穴子霞仕立て　蓬豆腐　筍　蕨　若布　木の芽



　鱧かと思ったけど、穴子なんですね～　(ﾟдﾟ)！
　穴子をこんなふうに食べるのは初めてでした。
　伝助穴子、美味しい！


　この辺りで女将が挨拶に来てくれはりました！

　ご丁寧にお祝いのお言葉をいただき・・・(^O^)
　１５分ぐらいはみんなと歓談。

　法事の集まりのお部屋があったそうで、
　着物を着替えて来た～　と、言うたはりました　(@￣□￣@;)！！
　お部屋によって、慶事や法事とそれぞれ違うので、
　それに合わせて着物も着替えはるんですね～
　そう言われればそうかも知れんなぁ・・・　大変や～💦


　
　焼物

　鰈菜種焼き　冬菇椎茸


　
　身の厚いカレイ、とっても美味しいです！

　それにしても、どんこ椎茸って「冬菇椎茸」って書くんやね！
　知らんかったわぁ～　( *´艸｀)



　酢肴

　新もずく　長芋素麺　雲丹　たらの芽　露生姜


　
　びっくりするほど細く切ってある長芋素麺、
　ホントのお素麺より細いです　(ﾟдﾟ)！

　雲丹が乗ってた～♪



　強肴

　ぐじ桜花蒸し　筍　菜種　煎り道明寺　生姜



　桜餅をイメージして桜の葉で巻かれた中身はぐじと道明寺・・・
　餡が掛かっていて美味しい♪
　桜の香りがしました　🌸



　ご飯
　筍ご飯　木の芽

　止椀
　うすい豆すり流し　長芋しんじょう　花弁独活

　香物
　菜種漬け　塩昆布　姫皮山椒



　このとき、今年初の筍でしたが、
　今年は未だ筍を家では食べてません⤵
　美味しいのを買いに行く機会がまだないので・・・💦



　水物
　
　杏仁豆腐　レモンカード　レモンジャム



　瀬戸内レモンをくり抜いて、
　杏仁豆腐とレモンカードを詰めてあるんですけど、
　杏仁豆腐とは思えなくて、チーズケーキのよう・・・♪
　でも、サッパリしていてメチャクチャ美味しかった～！
　このころにはお腹いっぱいでしたけど、
　スルッと入りました　(^-^;


　
　チョコレートのわらび餅とお薄



　チョコレート味なので、ほろ苦さが美味しい！！！



　美味しいものいっぱい頂いて、もうお腹パンパンで、
　掘りごたつも暖かかったので、
　みんな、もうここでお布団敷いて欲しいわぁ　って・・・笑




　ちなみに、初孫君のお子様用のお弁当



　わぉ！！！
　オトナでも充分なぐらい、豪華なお弁当　＼(◎o◎)／！

　４歳児には到底食べられへん量なので、
　残った分は、きれいに折り詰めにしてくれはりました　_(_^_)_




　
　お椀もこんなに粋な・・・
　海老しんじょうと、あの結んであるのは何やろね～
　キレイ！！！

　これにまだ、アイスクリームとプリンの盛り合わせが・・・
　写真、撮り忘れですが・・・💦


　
　息子の結婚の顔合わせ以来７～８年ぶり・・・
　お料理も、おもてなしの心も、やっぱりさすがです　☆彡

　お高いお料理を頼んだわけではない（笑）のに、
　至れり尽くせりで・・・


　女将、ベッピンさんでシュッとしてキリッとしたはるので
　オーラがスゴイ！！！
　知らんかったら近寄りがたい感じがするのかも・・・
　でも、きちっとした丁寧な挨拶からの～　
　気さくな話し掛けが絶妙と家族が絶賛　ヽ(^o^)丿

　百戦錬磨、プロ中のプロ・・・　☆彡
　同級生ながらすごいなぁって思います！！！



　こんなご時世なので姉を誘うのを悩みましたけど、
　一人暮らしの姉、友人との会食や旅行もずっと我慢していて
　たまには気分転換も必要と楽しみにしていてくれていたので・・・
　まぁ、車で直行直帰、個室でもあるしね。
　まだ、まん坊も出てないけど、ちょっと増えてきたか？
　という時期だったので、今のうちに・・・という感じでした　ヽ(^o^)丿
　ほんとは母も連れて行きたかった。。。


　姉が夫さんにお祝いの品を用意していてくれました♪




　ゴルフのウェアーとボール、
　夫さん、大変喜んでいました　＼(^o^)／


　で、初孫君にも・・・



　祇園の月・・・　餡子、お餅が大好きな初孫君のために♪
　四条祇園に昔からある福栄堂さんの・・・です！





　見た目も可愛いので、初孫君、気に入ってしもて・・・
　一気に３つパクパクっと食べていました　笑

　うちにも１箱貰ろた～♪　美味しっ！！！

　ありがとう！　ごちそう様でした　<(_ _)>



　
　　
　大阪、兵庫、東京も３回目の緊急事態宣言、
　大阪、兵庫は出るのに、京都は出さなくてええのかな。
　どうせ遅れて出すことなるなら、
　３府県は足並みを揃える方がいいと思うけど・・・
　
　また、しばらく自粛生活です⤵⤵⤵
　ストレスからの体調不良、
　お医者様からは、
　「こんな時期やし無理かもしれんけど、なるべく外へ出て気分転換を！」
　と言われて、なるべく外を歩くようにはしてるけど、
　ショッピングや外食、おしゃべりに勝るものは無いようです　(-_-)
　
　元々、出不精の私なので、１年前の緊急事態宣言のときは、
　「自粛生活なんてへっちゃら～　いつも家に居るモン」
　なんて思ってましたが・・・

　政府の後手後手の遺作も、イライラの種　😠
　精神衛生上、良くないです！　
　
　


　ほな、今日はこのへんで。