生姜風味♪ 小かぶと菜の花のクリームスープ 生クリームを使って優し～いお味♪ ＆断捨離開始

　おはようございます！



　気温の乱高下に、少々参っております　(;_:)

　先週は肩こりからの頭痛が続き、
　エレキバンを貼ってマシになったかと思ったら、今度は胃腸の不良、
　目眩が起こった日もあったり、ホットフラッシュも・・・
　今日は動悸と不整脈もちょっと出てるし。。。　全部入りです⤵　

　自律神経ダメ婆にとっては、季節の変わり目はキビシイ～　(≧▽≦)




　菜の花が半分残っていたので、
　かぶと合わせて生クリームのスープにしました♪

　クリーム煮みたいなスープです　ヽ(^o^)丿




　生姜風味のかぶと菜の花のクリームスープ




　小さいかぶだったので丸ごと煮ました♪

　かぶが小っちゃすぎて見えませんね💦　笑


　↓この盛り付け方のほうがかぶが判りやすい　(^-^;




　生姜が風味のアクセント、
　カラダもポカポカ暖まりますよ～♪


　☆作り方☆


　★材料
　小かぶ・・・・・・・・・・・５～６個程度
　菜の花・・・・・・・・・・・２分の１束程度
　ベーコン・・・・・・・・・・２枚程度
　生クリーム・・・・・・・・１００ｍｌ
　バター・・・・・・・・・・・１０ｇ
　コンソメキューブ・・・１個
　生姜搾り汁・・・・・・・１かけ分
　塩、コショウ・・・・・・・適量

１　菜の花は適当な長さに切り、塩少々を入れて沸騰した湯に茎の硬い部分から入れて３０秒、花の部分を加えて３０秒茹で、ザルに上げて、重ならないように並べて冷まし、軽く絞っておきます。


２　かぶは丸ごと皮を剥いておきます。（大きければ半分や４分の１に切る）　皮の下の筋が多いようなら皮は厚めに剥きます。


３　ベーコンは１ｃｍ幅に切り、バターを溶かした鍋で炒めます。


４　③にかぶを並べ、かぶる程度の水とコンソメキューブを加え、ところどころ穴を開けたアルミホイルで落し蓋をして中火で１０～１５分、柔らかくなるまで炊きます。


５　④に生クリームと生姜の搾り汁を加えて混ぜ、塩コショウで味を調え⓵の菜の花を加えます。





　生クリームで、口当たりのええ優しいスープに！
　牛乳よりコクが出ます　＼(^o^)／


　そのままでも充分美味しいんですが、
　生姜がお好きな方は、
　生姜を入れるのオススメです　ヽ(^o^)丿








　いただき物の麺類２種



　お嫁ちゃんの実家から年末に送っていただいた
　三輪素麺　にゅうめん白龍



　
　中身を紹介してなかったので・・・






　これ、レンチンで出来てとっても便利　＼(^o^)／

　湯葉、小海老、お麩、おネギ、黒七味なども入ってるので、
　大満足の一品です♪

　薄味で、お出汁の利いた上品なお味です！

　この冬、重宝していただきました。　　ほぼ私が食べた　(*^^*)

　美味しかったです！
　ありがとうございました　<(_ _)>






　こちらは、夫さんの職場の方のお土産でいただいた
　阿蘇のだんご汁



　
　九州のお土産・・・♪






　

　私、だんご汁は初めていただいたんですが、
　名前から想像するに、
　だんご状のものが入ってるとばかり思ってました　( *´艸｀)

　平べったくて、幅の広い麺なんですね～　(ﾟдﾟ)！
　全然、知らんかった～💦

　にんじん、里芋、ごぼう、お揚げさんを入れて・・・♪

　味噌味で美味しかったです！
　ありがとうございました　<(_ _)>



　麺類、美味しいですよね～
　年を重ねるたびにどんどん好きになります💛






　今年の目標は断捨離で家をスッキリさせること　ヽ(^o^)丿

　今週末は初孫君がお嫁ちゃんの実家へお泊り、
　久しぶりに来なかったので、衣類の整理を始めました。

　まずはもう着ないなぁと思う物を選別、
　そこから、捨てる物、リサイクルショップにもっていく物、
　誰かに引き取って貰う物に分けました。
　太ったせいもあって、着られへんもんが続出💦

　リサイクルショップに持って行く物の中から、
　１回ぐらいしか着てなくて少しお値段が張る物は、
　メルカリに出品しようか検討中です。

　リサイクルショップは全部引き取ってはくれるけど、
　引き取り価格がやっぱりお安い⤵
　売れれば、メルカリなどで売るほうが絶対お得です。
　でも、手間が面倒なので・・・　ムズカシイところです　(-_-)

　去年の年末に、後生大事に持っていたブランド物のバッグと靴、
　これはまだ使うと思う物だけ残してエコリングに持って行きました。
　フェラガモの靴とバッグのセット、同じくフェラガモのバッグ１個と靴１足。
　これだけで、合計１５０００円の引き取り価格でした　Σ(￣□￣|||)ｶﾞﾋﾞｰﾝ

　メルカリで調べると、もうちょっとお高く売れたかなと思います。

　シャネルのバッグ１個、ルイヴィトンのバッグ１個はくたびれすぎて、
　値段が付きませんでした⤵　笑　　そんなんでも後生大事に持ってた？　笑

　去年の秋、車で１０分ぐらいのところにエコリングができて、
　開店記念の買い取り額アップ・・・なんて広告が入ったんです。
　で、行ってみようかなと・・・
　私としては、査定次第では持って帰ってまた考えるつもりだったんです。
　でも、車に乗せて行く道々、
　夫さんが、「もう、持って帰るとか言うなよ」　と・・・　(@￣□￣@;)！！
　「え～～～！！！　そうなん！？」　。。。。　　
　もう戻って来いひんの？　もうお別れ～？　　(;_:)ｼｸｼｸ
　
　確かに長年使こてないし、クローゼットの肥やしになってるだけやしなぁ～

　査定金額が出たとき、ショージキ悩みましたが、
　夫さんに釘を刺されていたので、
　これをまた箱に入れ直してパーキングまで運んで！って、
　もう言えませんでした⤵　　(－－ )

　査定金額にモヤっとしてたので、
　苦し紛れに、「もう一声！！！」　って言うたら、
　エコリングのお兄さん、査定金額は変えられませんのでと、
　商品券１０００円分を上乗せしてくれはった　ヽ(^o^)丿
　言うてみるもんやね～　笑
　これで自分の気持ちにけじめをつけた。。。　(-_-)

　古着も買い取りますよ　と言ってたので、
　また持って行くつもりです。

　ブランド以外の古着もOKってことですけど、
　そんなんどうするの？　って聞いたら、
　海外に送ると言ってました。

　どこもどうもなってない衣類、
　ゴミ袋に入れて捨てるのは抵抗がありますけど、
　どこかで誰かが着てくれはるのなら納得ですよね！

　問題は母のところから引き上げてきた荷物、
　まだ全然整理ができてなくて一部屋潰してます💦
　
　まぁボチボチやっていこうと思てます　(;_:)



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！