おでんのようなポトフのような・・・からの～お鍋のような・・・( *´艸｀) チーズとお餅入り巾着＆豚肉のキャベツ巻き

　
　おはようございます！



　コロナ、京都もあれよあれよと感染者数が増えてます💦

　大阪や兵庫と比べると低く推移してたのに、
　ここへきて、もうすぐ３桁になる勢い。。。

　ここ二日は買い物にも出ていません。
　改めて感染対策引き締めを・・・　(-_-)




　ということで、三日前の晩ご飯です。

　おでんにするのか、ポトフにするのか、
　最後まで迷いながら作ったヘンなもの・・・　笑


　まぁ、「和洋折衷おでん」ということにでもしておきましょう　(^-^;


　

　聖護院大根、１個１００円で売ってたんです　＼(^o^)／
　やっぱり、お野菜が異常にお安い！



　この日は急に寒くなった日で、
　なにか、温まるものをと・・・　おでん？　ポトフ？　お鍋？　なんて迷いながら、
　まずは聖護院大根とじゃが芋を、
　コンソメと鰹と昆布の出汁、お酒、お醤油、塩コショウでコトコト炊いた。

　ポトフという頭もあったので和洋折衷の出汁・・・笑






　聖護院大根は、
　大根と言えどもとっても柔らかいので大きめに切ってます　ヽ(^o^)丿



　餅巾着用に寿司揚げも買ってたので、
　お餅とチーズを入れてこれも入れました。





　作り方は見た通りですが、
　寿司揚げ１枚に切り餅３分の１個と６Pチーズ３分の１個を入れ、
　寿司揚げの切れ端も入れてかんぴょうで結びます。












　
　あとは思い付きで・・・　笑




　ブラウンマッシュルーム、厚切りベーコン、うずら玉子、こんにゃく、
　冷蔵庫にあったものを適当に串に刺して、新感覚チビ太のおでん？　(*^-^*)

　初孫君は、こういうふうにしたほうが喜んで食べてくれはるので・・・



　あと、おでんに入れるロールキャベツを作るのが面倒なときに作る
　豚肉のキャベツ巻き・・・最近はこればっかりですが　笑

　



　
　これは、ミンチ肉でなく薄切りの豚肉を巻くだけなので、
　中身が出ないようにしっかりと巻く必要がありません♪



　さっと湯がいたキャベツの上にお肉を置いて
　ロールキャベツのように巻いて爪楊枝で留めるだけ～






　要するに中身が出る心配がないので、
　どんな巻き方でもOkです　＼(^o^)／


　↑こんなふうに端を切りっぱなしにしてグルグル巻くだけでもOk！


　　
　三食団子の練り物は初孫君が食べるかと入れたけど、
　結局食べへんかった～　笑




　もっとヘンなのは、ここから・・・


　お鍋用の鱈も買うてたので、
　最後に上に乗せた・・・　爆





　要するに、
　献立が決まらず迷走しながら買い物をしてたんですね　(^-^;ｴﾍﾍ


　まぁまぁ、そやけど、カラダが暖まって美味しかった～！
　と、思ったのは私だけ？




　先日、「乃がみ」さんの食パンを買うたら、
　こんな可愛い紙袋に・・・♪






　もうお正月バージョンなんやね！ (ﾟдﾟ)！




　年越しの大きな文字・・・
　
　今年はコロナで、
　気ｲだけは焦りますけど、わくわく感の無い師走です。

　クリスマスもどうなることやら・・・
　誰か風邪をひいたら中止なんてこともあります⤵
　これだけ感染者数が増えてきたら、
　家族の集まりも考えなければね。。。(-_-)
　
　

　

　実は、京都は感染者数の隠ぺい疑惑の噂があったんです。
　あんなに人が多くなっていたにも関わらず、
　近隣の大阪や兵庫と比べてあまりにも少なかった時期があったので・・・

　確かに京都市民の間でも、そういう話がまことしやかに囁かれていました。

　それを受けて、３日に行われた市議会でも、
　一議員から、「ちゃんと検査をしてるのか？」という質問があり、
　「感染者数を隠蔽しても何の得にもならない」　と、市幹部が
　その風説をきっぱり否定する場面があったようです。

　ただ、
　その記事を新聞で読んだ次の日だったか、そのまた次の日だったか、
　急激に発表人数が増えてた・・・・　　のは、これ如何に？
　
　まさか、なんぼ何でもそんなことはしいひんとは思いますけど、
　真相は闇の中・・・・・・　Σ(￣□￣|||)ｷｬｰ！




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！