禁断の海老パン粉焼き！！！ 「ハウス禁断の黒胡椒」で♪ ＆冷凍玉子の醤油漬け！？

　おはようございます！



　先日、ハウスさんとレシピブログさんの
　コラボ企画でいただいたモニター商品の「禁断の黒胡椒」・・・
　ネーミングもインパクト大　(ﾟдﾟ)！


　これを使こて海老のパン粉焼きをつくってみました　ヽ(^o^)丿


　禁断の海老パン粉焼き





　黒胡椒とガーリックでスパイシー！
　おつまみにピッタリです♪






　冷凍庫にブラックタイガー（中）があったので
　それを使いましたけど、
　もっと大きな海老を使えばよかったかな～

　でもこの大きさ、つまんでひと口で食べられるので
　おつまみにはいいですよ　ヽ(^o^)丿


　☆作り方☆


　★材料（２～３人分）
　海老（中）・・・・・・・・・・・・・・１０尾
　A　パン粉・・・・・・・・・・・・・大さじ３杯
　A　粉チーズ・・・・・・・・・・・大さじ１杯
　A　パセリみじん切り・・・・・大さじ１杯
　A　オリーブ油・・・・・・・・・・大さじ１杯
　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
　「ハウス禁断の黒胡椒」・・小さじ１杯～１杯半

１　海老は殻を剥いて腹側から開き、水気を拭いて塩少々を振り、「ハウス禁断の黒胡椒」を開いた側に塗ります。


２　オーブントースターのテンパンにアルミホイル（くっつきにくいタイプのもの）を敷き、①を並べます。

３　ボウルにAを入れてよく混ぜ、②の海老に均等に乗せ、軽く押さえます。


４　③をテンパンごとオーブントースターに入れ、パン粉がこんがり焼けるまで焼きます。（８分程度）






　焼いてるうちからええ匂いが漂ってくる～♪

　サクサクパン粉の食感の次に、
　黒胡椒とガーリックの辛さと風味が・・・ヽ(^o^)丿

　思わずビールが飲みたくなりますよ！
　って、呑めへん私が言うのもなんですけど・・・笑



　ハウス禁断の黒胡椒



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【レシピブログの「使い方いろいろ、黒胡椒＆ねり梅ペーストレシピ」モニター参加中です！】　

　↑こんな調味料は初めて～！　(ﾟдﾟ)！
　確かに、ヤミツキになる辛さと風味です！

　お肉にちょっと付けたり、
　炒飯やパスタのアクセントに・・・
　なににでも使えて辛いもの好きの方にオススメです。

　でも、辛いもの苦手な私でも美味しいと思いました　＼(^o^)／

　黒胡椒のペースト、
　しかもガーリックやオニオンも入って・・・
　新しい発想ですよね！





　これね、
　いつも素晴らしいお料理をUPされている
　はやとうりさんから教えて頂いた
　冷凍卵の醤油漬けです　ヽ(^o^)丿





　目からウロコ！
　卵って冷凍すると黄身がネットリと固まって、
　扱いやすくて美味しいです　ヽ(^o^)丿

　黄身の味噌漬けは作ったことありますが、
　これはスゴク簡単に美味しく出来ます。






　解凍すると、白身は元のまま、
　メレンゲやおつゆに使えます。
　そやけど、黄身はネットリ固まって・・・なんでやろね。

　はやとうりさんはお醤油とみりんに漬けはるそうです。
　私は手軽にだし醤油を使いました　(^-^;
　

　生卵が苦手な私でも美味しくいただけました♪
　主人も美味しいと・・・　ヽ(^o^)丿


　いつも美味しいもの教えて頂いて、
　本当にありがとうございます　<(_ _)>




　
　緊急事態宣言は出たものの、
　こんなヌル～イやり方で、
　果たして感染爆発が防げるのかどうか・・・

　休業補償を充実させて、
　みんなでお休みすることは出来ひんの～？

　一日遅れるだけでどんどん感染拡大するのに、
　こんな悠長なことでええんやろか？
　もっとスピード感を持って
　サッサとせんとアメリカやヨーロッパの二の舞に・・・

　とても心配です。。。



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！