桜満開！ お花見出来ました♪

　おはようございます！


　
　昨日はお天気も良く京都は２１℃まで上がって・・・
　桜も満開です♪

　家で食べる覚悟でお弁当を作りました　ヽ(^o^)丿

　毎年のお花見場所の近くの公園、
　夫さんが様子を見に行くと、
　いつもの如く、野球の試合をしているグランド以外はほぼ誰も居ない。

　折角のお天気なので、やっぱりそちらで食べることにしました♪



　今年のお花見弁当



　

　特別手間の掛かるものも無いのに、
　前日に少し下ごしらえして、
　当日は朝からお昼までかかりました～💦







　おにぎりは・・・
　豆ご飯+桜の花の塩漬けと、
　明太子ご飯+大葉の塩漬け
　

　大葉の塩漬けの作り方

　大葉は間に塩をひとつまみずつ振って重ね、ラップで包んで空気を抜き一晩冷蔵庫で・・・
　

　

　桜は色付けした大根です　ヽ(^o^)丿






　
　おかずはこんな感じ、
　鶏ささみの竜田揚げ、だし巻き、うずらベーコン、フライドポテト、
　菜の花の胡麻和え、筍の煮物、筍と海老の木の芽和え、
　さつま芋のレモン煮
　

　１２時過ぎてから詰めたので、
　時間が無くて何だかテキトー　(´艸｀*)

　３歳が居るので、お子ちゃまの好きなものも・・・♪





　
　オトナは筍がウレシイです！
　木の芽和えも作りました　(^O^)

　いつもの木の芽和えはイカとのものが多いですけど、
　今回は海老で作ってみました。


　筍と海老の木の芽和え




　彩りがキレイですよね　ヽ(^o^)丿

　レシピはこちら←イカを海老に替えて作ってくださいね！



　甘味は小さめのお花見団子



　これ、粉を使ったお団子ではなく、
　練り切りに使てる白あんです　ヽ(^o^)丿




　過去のお花見弁当

　一昨年のお花見弁当



　れしぴはこちら


　和のおもてなしお花見弁当


　
　レシピはこちら


　彩りトリュフおにぎり弁当


　
　レシピはこちら


　巻き巻きおにぎり弁当


　
　レシピはこちら



　そして、去年のお花見弁当



　レシピはこちら


　順不同でわかりにくいかも知れませんけど、
　なんか、年々手抜きになってますわ～　(^-^;


　過去のレシピの記事が貼れたり貼れなかったりしてます　<(_ _)>
　なんでやろ～💦

　↑ここでお花見、
　お花見禁止の張り紙もなく、人もほぼ居はらへんので
　お弁当を広げていたら・・・

　この公園の管理人さんがこっちに向かって歩いて来はる💦
　え～～～！？　怒られるんやろか？
　と思たら、　「火だけ、使わんといてね～」　って・・・

　この公園はバーベキューは禁止なのでその注意だけでした　(^-^;ﾎｯ！






　ちょっと風はきつかったけど、
　桜、満喫出来ました♪







　初孫くん、落ちてくる桜を拾って、
　タンポポも摘んで・・・　ヽ(^o^)丿

　家に帰ってお水に浮かべました。
　キレイやね♪


　

　暫しコロナを忘れて桜の木の下、
　春を満喫出来ました　＼(^o^)／

　そやけど・・・
　家に帰ってテレビをつけると
　また厳しい現実に戻ってしまうんよね～～～　(-_-)



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！