揚げない！楽々スコップコロッケ♪ ２種類の味を同時に！ ＆祇園祭 神輿洗い

　おはようございます！



　京都は祇園祭の真っ只中・・・


　昨日はお神輿を清める神事、
　神輿洗いが行われました。

　うちも、初孫君を連れて行って来ましたよ♪





　祇園祭とは全く関係ない感じのお料理ですみません　(^-^;
　鱧でも出したら良かったね～　(´艸｀*)

　
　揚げないので簡単、
　うちは、献立に困ったとき、これ出てきます　ヽ(^o^)丿
　
　初孫君が大好きなのと、
　揚げるよりカロリーも抑えられるのでGOODです♪

　
　スコップコロッケ（２種類の味）


これは以前UPしたものです。

　
　プレーンなポテトコロッケの間にチーズを挟んだものと、

　カレー粉を混ぜてカレー味にしたものの２種類・・・




　この大きい耐熱皿に半々に入れて焼きました♪

　真ん中で分かれていますよ。



　☆作り方☆



　★材料（４～５人分）
　じゃがいも・・・・・・・・６００ｇ
　合い挽き肉・・・・・・・２００ｇ
　玉ねぎ（中）・・・・・・・１個
　しいたけ・・・・・・・・・・４個
　ピザ用チーズ・・・・・・適量
　カレー粉・・・・・・・・・・小さじ１～２杯（お好みで加減）
　パン粉・・・・・・・・・・・１カップ
　オリーブ油・・・・・・・・大さじ２杯　※サラダ油でも。
　バター・・・・・・・・・・・・小さじ２杯、大さじ１杯
　コンソメキューブ・・・１個　
　ナツメグ、塩コショウ　各少々

１　玉ねぎはみじん切りにしてバター小さじ２杯で炒め、薄切りの椎茸と合い挽き肉を加えて炒め、ナツメグ、塩コショウ、大さじ１杯の湯で溶いたコンソメキューブを加えて下味を付けます。


２　じゃがいもは皮ごと茹でて（レンジ加熱でも）マッシャーで潰し、バター大さじ１杯、塩コショウ少々で下味を付けて①を混ぜ合わせ、半分量を取り分けて片方にカレー粉を加えてよく混ぜます。


３　耐熱皿に半分はカレー味のもの、半分は間にチーズ適量を挟んだものを詰め、オリーブ油を掛けてよく混ぜたパン粉を上から満遍なく振って、軽く手で押さえて整えます。（あればパセリのみじん切りを散らしても）


４　③を予熱した２３０度のオーブンで２５分程度、焼き色が付くまで焼きます。（焼き目を付けるだけなのでオーブントースターでも）










　
　で、今回（一昨日）はチーズと枝豆を入れて作りました！






　タネの半量を敷き詰めたら、
　チーズと茹でた枝豆乗せ、残りの半分を被せます。






　あとは、上記のレシピ同様、パン粉を乗せて焼くだけ・・・

　揚げ油も出さんでええし、
　メチャクチャ気が楽です　＼(^o^)／






　神輿洗い


　京都新聞から貰い画像です！


　このど真ん中の写真は脚立に乗って撮ったはる報道のカメラマンしか撮れへん💦
　ので、今朝の京都新聞から貰いました♪

　初孫君と夫さんは、しっかり特等席に陣取っています　笑

　初孫君が来てる法被は夫さんが着るために作られたものなので、
　もう半世紀以上前のものです。
　敢えて新しいものは作らず、親子三代で着ています。
　だから、初孫君のだけ青いんです　(^-^;よぉ目立つ💦


　神輿洗い・・・
　７月１０日、日が落ちた頃から始まる
　お神輿を清める神事です。

　八坂神社から松明と一基のお神輿が出て四条通を西へ・・・
　四条大橋の上で鴨川の水を撒いて、お神輿を清めはるんです。

　神主さんが榊に水を付けてお神輿に掛けはるんですけど、
　そのお水のおこぼれが掛かると１年間息災でいられるということ　ヽ(^o^)丿

　なので、皆さん、小さい子共さんを前に前に・・・
　元気に育って欲しいという、親心、じじ心、なんです　(^O^)

　

　



　奥に見えるのが八坂さん、
　私たちは縄手付近の駐車場に車を停めて、
　お神輿が来るのをここで待ち、途中からの合流です　(^-^;

　右写真手前に見えるのが松明、
　この反対側には火がついていて、熱いし怖いし・・・🔥






　

　四条大橋の上で、






　お水を掛けてもろたあとの初孫君、
　あまりの人混みにビックリして嫌がるかと思たんですけど、
　嫌がるどころか、余裕のピース✌　笑



　私も神輿洗いは息子の子供のとき以来かな・・・
　昔より観光客の方が増えているので、
　えげつな～い人混みでした💦

　人混み、苦手なお慶はんですが、
　昨日は涼しかったのでなんとか我慢出来ました　笑
　


　外国の観光客の方々が写真を撮るために入って来られるので、
　警察と神輿会が、それを必死で阻止しています　(^-^;

　そのため・・・
　息子ちゃんも仕事帰りでスーツ姿、
　夫さんと初孫君以外は法被を着てないので、
　手ぬぐいや関係者カート゛をぶら下げて
　「関係者アピール」しないと、歩道へ排除されてしまいます💦






　今年は令和元年ということで、
　限定仕様の手ぬぐいが作られたんです。



　↑こんなん！！！


　神輿洗いの前日に、
　夫さんの弟君がもろて来てくれはりました　<(_ _)>ｱﾘｶﾞﾄｳ！



　ん！？　なんか、ちょっとポップな仕上がり？　

　八坂さんのマーク、もうちょっと紺色やなかった？
　水色～～～！？

　令和元年の文字も、なんでその字体？


　可愛くしたかったんやろか・・・　笑


　記念なので、使わずに大事に取っておきます♪




　お清めの水のおこぼれ、
　私たち家族も全員掛かることが出来ました　＼(^o^)／
　初孫君とお嫁ちゃんは人生初かぶり・・・


　神主さんはお神輿に掛ける目的しか無いので
　後ろまでお水が飛んで来いひんのですけど、
　最後に、神輿会のおっちゃんがサービスで
　人にもイッパイ撒いてくれはります　笑

　お陰でみんな掛けてもらえて、
　今年１年無病息災で居られます。　
　ホンマカイナ～　やったらええんやけど・・・　　笑
　とか、言うてるから罰当たりなんやね　(^-^;
　すんません・・・




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！