新玉と春キャベツの春鍋 うどんダシを使って簡単に♪ ＆ジャムちゃんです！

　おはようございます！



　５月も中旬だというのに結構ヒヤッとしてます。

　と思たら、今日の京都は２９℃予想！？　Σ(￣□￣|||)　　　

　えぇ～っ！　　　ゆっくり徐々に来てよ～💦



　ここ数日寒かったので、
　新玉と春キャベツでお鍋しました♪
　こんな暑ぅなる日にお鍋の記事？　笑


　市販のうどんダシ（液体のもの）を使こて簡単美味しい！




　新玉と春キャベツの春鍋




　

　うどんダシで新玉とキャベツをトロトロに炊いたら、
　お好きな具を入れて・・・






　


　具が少なくなってきたら
　豚肉をしゃぶしゃぶしたり、おうどん入れたり♪






　




　ふるさと納税の返礼品、
　宮崎県の「高城の里」という豚肉をいただきました　ヽ(^o^)丿
　これをしゃぶしゃぶ・・・♪

　







　
　このお肉、
　臭みも無く、脂のイヤミもなくて美味しかった～♪
　たっぷり６００ｇありました！



　☆作り方☆　というほどでもないけど・・・


　★材料（３～４人分）
　新玉ねぎ、春キャベツ・・・適量
　お好みの具材（鱈、きのこ類、ちくわ、ソーセージ、ほうれん草など）
　豚肉、茹でうどん・・・・・・・適量
　液体うどんダシ（市販）・・・２パック
　水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１カップ程度

１　土鍋にうどんダシと水を入れて沸騰させ、切れ込みを入れた新玉ねぎと適当な大きさに切った春キャベツを入れてしんなりするまで炊きます。


２　①にお好みの具材を入れて火が通ったらいただきます。


３　具が少なくなったら豚肉をしゃぶしゃぶしたり茹でうどんを加えていただきます。


　
　うどんダシが煮詰まるので、
　お水を足して薄めからスタートです。


　具材の量が多い場合はうどんダシを３パック用意して下さい。
　又は、お水やお醤油などで調整しても・・・臨機応変、適当鍋です　(^-^;


　簡単で美味しいですよ！
　温まるし・・・
　って、今日は暑いんやて！　😠

　大丈夫大丈夫！
　夜はまだまだヒンヤリ！　　　ほんまかいな　笑





　お嫁ちゃんの実家のお父さんが、
　お友達のしんちゃんからの新玉とレモンをこちらにも・・・＼(^o^)／





　新鮮で瑞々しい新玉ねぎ、
　レモンはすごく大きかったです！
　貴重な国産レモン♪





　いつもありがとうございます　<(_ _)>



　ところが、その二日後・・・

　たまたま行ったスーパーで、新玉入れ放題１００円　＼(◎o◎)／！
　貰ったのがあるしな～～～
　と、一旦は横目で通り過ぎたんですけど
　どう考えてもお安い！
　毎日食べたらええやん！　と、袋詰めに挑戦　ヽ(^o^)丿






　袋が閉じなくてもOKということだったので、
　持ち帰るときには、上に乗った分２個は小さい袋に・・・笑

　１２個入りました♪
　１個１０円もしいひん　ヽ(^o^)丿

　毎日食べるぞ～～～！！！







　先日、ジャムの実家のお父さんとお母さんから
　嬉しいサプライズプレゼントをいただきました。






　小さいときのジャムちゃん、
　これ、ボールペン画なんだそうです！
　すごくないですか？
　ジャムちゃんそのもの・・・

　ジャムの妹のあんずちゃんの分と
　画家さんにお願いして書いてもろてくれはったそうです。

　少し前、お母さんから電話があり、
　長いことお喋りをしたあと
　「ジャムちゃんの命日って、１０月２３日で合うてた？」
　って訊かはったので、なんでかな？　って思ってたんです。
　額の下に刻むために確認してくれはったんやね。





　

　まだお耳が垂れてる子犬のジャム、
　この写真は、ジャムがまだ実家にいる頃のもので
　私も貰ってて・・・






　このときの写真ですね。

　
　思いがけないサプライズに、またまた涙・・・　(:_;)

　こんな貴重なものを頂いて感謝！

　本当にありがとうございました　<(_ _)>




　
　現在１０時半、
　まだ、暑さは感じひんけど
　ほんまに２９℃まで上がるん？

　２９℃って、もう夏やん！　
　薫風薫る５月は何処へ？　(-_-)

　


　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！