お慶さんのおもてなし料理日記

　
　おはようございます！



　大型連休４日目、

　皆さんはいかがお過ごしですか？


　今日は朝から生憎の雨・・・

　何の予定も無いので、家にこもってます　(^-^;




　春キャベツとソーセージのスパゲティ、
　レンジで簡単１２分で出来た！！！
　メチャ急いだら１０分で出来るよ　(^O^)

　材料を全部入れてチンするだけです♪

　粒マスタードを使こて味わい深く・・・　＼(^o^)／





　春キャベツとソーセージのマスタード風味パスタ



　１、４ｍｍ茹で時間５分のスパゲティを使うと、
　レンジ加熱９分で出来上がり　ヽ(^o^)丿
　もちろん、太さの違うスパゲティでもOK！
　詳しくはレシピに書いてます↓


　大きなお鍋で茹でる必要もないので楽々です！


　粒マスタードをパスタ全体に・・・
　仕上げにソーセージにもたっぷり掛けました♪





　
　スープスパゲティとまではいかないけど、
　つゆだく気味に仕上げてます。
　パサつかず、ええ感じに仕上がりますよ　ヽ(^o^)丿




　
　☆作り方☆


　★材料（１人分）
　スパゲティ（１、４ｍｍ）・・・１００ｇ（ほかの太さのものでも）
　春キャベツ・・・・・・・・・・・・１枚（小さい葉なら２枚程度）
　ソーセージ・・・・・・・・・・・・３本（長いものなら１本）
　コンソメ顆粒・・・・・・・・・・・小さじ１杯
　水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３００ｍｌ
　オリーブオイル・・・・・・・・・小さじ２分の１～１杯
　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
　バター・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１杯
　つぶ入りマスタード・・・・・４～５ｃｍ＋仕上げ用適量
　粉チーズ・・・・・・・・・・・・・適量

１　キャベツはひと口大に、ソーセージは長いものなら適当な長さに切り、斜めに切れ目を入れておきます。


２　パスタレンジ容器に水とコンソメ顆粒、オリーブオイル、塩を入れ、スパゲティ、キャベツ、ソーセージの順に入れて、つぶ入りマスタード４～５ｃｍを乗せます。（深めのお皿でも出来ます。その際はパスタを半分に折って）


３　容器の蓋をせず、６００Wの電子レンジで９分加熱します。（５００Wなら１０分）　　６００Wならパスタの袋の茹で時間＋４分、５００Wなら＋５分が目安です。

４　③をレンジから取り出し、バターを加えて溶かしながら全体を混ぜます。


５　④を皿に汁ごと盛り、粉チーズを振ります。




　パスタレンジ容器が無くても大丈夫！
　
　深めの器でも同じように出来ます　ヽ(^o^)丿
　その場合は、
　茹でる際にパスタを半分に折って使用して下さいね！









　私は、ソーセージに切れ目を入れませんでした。

　皮が避けるので見た目は良くないけど、
　味には変わりが無いです　笑

　良い子の皆様には、
　先に切れ目を入れることをオススメします　(^-^;　笑



　ハウスさんとレシピブログさんのコラボ企画で頂いた
　ハウス「つぶ入りマスタード」





　辛さがマイルドなので、たっぷり付けても美味しいです！

　食卓に置いて、追いつぶ入りマスタードしながら頂きました　笑
　つぶつぶ食感が最高！

　チューブで使い易く、
　無着色なのもいいですよね♪




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　今回使ったソーセージ




　ふるさと納税の返礼品、
　宮崎県の尾鈴豚（おすずとん）のスモークウィンナー♪

　これ、美味しかったです！
　
　香ばしくて柔らかくて・・・♪



　少し前に色々詰め合わせで来たんですけど、
　写真撮り忘れたのか？　画像が無い💦


　





　先日、息子夫婦がアウトレットに行って・・・


　GODIVAのチョコレートのお土産を　＼(^o^)／




　初孫君はJJBBとお留守番　ヽ(^o^)丿

　子守代ということでしょうか　笑

　ありがとう！　美味しかったよ～！





　さてさて、今日で平成も終わってしまいます。

　平成・・・戦争は無かったにしろ、
　あまりにも災害が多くて・・・

　地震や水害、台風・・・
　いつも危機にさらされてる気がしてね。。。
　戦後の昭和が一番平和やったかな・・・なんて思ってます。

　令和はどんな時代になるのでしょうね。
　穏やかで、みんなが幸せに過ごせることを祈って・・・


　平成最後の日の記事でした～！！！



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！