春のお寿司と歴代お花見弁当 ＆夫さんダウン

　おはようございます！




　関西にも開花宣言が出て、いよいよ春本番ですね♪

　京都も今日あたり出るかな？

　



　お雛さんに作ったちらし寿司です！


　生ものが入るので遠出のお花見には向かへんけど、
　おうちや近くの公園ならお花見にも持って行けますね　ヽ(^o^)丿

　
　




　仲良くさせていただいてるこぶたちゃんが、
　そぼろをひな祭りのお寿司に乗せると・・・

　真似っこさせていただきました　(^O^)／







　基本のちらし寿司の作り方はこちら

　すし飯には、にんじん、椎茸、おじゃこ、白胡麻を入れました。
　刻み海苔をたっぷり敷いて・・・

　椎茸はトッピング用の甘煮を少し多めに炊いて
　細かく切って入れてます。

　そぼろの作り方はこちら







　おかずを色々作るより早く作れるので
　お花見当日の朝に1～2時間あれば充分間に合います♪






　
　↓歴代のお花見弁当です！
　もう、見飽きた方もおられると思いますが・・・(^-^;



　本気の和のおもてなし弁当



　レシピはこちら


　これは、正直手間が掛かります💦

　一品でも参考になれば幸いです　ヽ(^o^)丿




　去年のお花見弁当



　レシピはこちら


　これは初孫君人生初のお花見弁当　(^O^)

　お子ちゃまにも喜ばれるものばかりで・・・　ヽ(^o^)丿




　一昨年の巻き巻きおにぎり弁当



　レシピはこちら


　巻き寿司ではなく、巻き巻きおにぎりです！

　すし飯を作らんでええので気分が楽♪




　チョコレートの箱に詰めたトリュフおにぎり



　レシピはこちら


　手間は掛かりますけど、
　他におかずは要らんので・・・　ヽ(^o^)丿

　何よリ、作ってて楽しいです♪




　今年のお花見、
　今週末は寒そうやし、やるなら４月の１周目？

　お花見って２週間、長くても３週間程度・・・
　お天気と相談しながら、今年はどうなるやら　(-_-)

　初孫君も居るので、
　寒かったりしたら出来ひんしね。
　風邪ひかしたら大変💦








　先週は夫さんが熱を出して寝込んでいました。

　３８、５℃の熱と胃痛と下痢・・・
　あわやインフル？　と思ったけどインフルは陰性でした。

　胃の痛みが酷くて胃カメラをやったぐらいです　(＠_＠;)
　でも異常は無く、風邪のウィルスが悪さしてる　との事でした。

　胃腸にくる風邪？　
　ただの風邪にしては結構なしんどさで・・・💦

　インフルエンザは下火になったのかも知れんけど、
　こんな風邪、流行ってるのかな？


　皆様もお気を付け下さいね！



　ほな、今日はこのへんで。




　よろしゅうおあがりやす！