こんにちは！
相も変わらず蒸し暑いです
午後から雨の予報なんで、今日は洗濯物早く干しました。
今朝、
朝食の用意をしてて、フライパンから結構な油が飛んできて・・・
手をヤケドしました
「やってしもた～！」と思て水道のお水をちょっとの間掛けたんです。
主婦が手をケガすると厄介・・・
そやけど・・・
現在、跡形も無く・・・何とも無いんです
「なんで！？」・・・・ですよね。
なんでかと言うと、
手の皮が分厚くなったからなのです
これは数年前に気付いたことやけど、
熱いものを持って、「熱っ！」と思う温度が、
主人や息子夫婦と全然違うんです。
熱がる夫や息子に
始めは「そんなタイソウな
」と思てたんですけど・・・
どうやら、私の手の皮が分厚くなったみたいです
３０年以上お料理をし続けた「主婦の勲章」や～
と・・・
イヤイヤ
違う違う
喜んでる場合やあらへん
嫌や～
そんな勲章いらん～
かつて、シラウオのよう（？）やった、か弱い「MY HAND」を返して～
と思いつつ・・・
今日もお料理に勤しむお慶はんなのです
昨日は、いつも行くスーパーで、産直のお魚の干物を買うたので、
それを焼きました。
キンキの干物が美味しそうで、４枚買おうとしたら、
「トロさんまの開きも美味しいですよ」
と勧められたので、
２枚ずつ買うて、２種類を４人で分け分けしました。
キンキの干物
これは美味しかったです
トロさんまの開き 
う～ん
これはお値段の割りにはフツーでした。
店員さんの口車に乗らず、４枚共キンキにしたら良かったかも・・・
あと、
和風チキンマリネのサラダ 
レシピはこちら 主役にもなり得る満足サラダです
あと、
うちとこのジャーマンポテト 
レシピはこちら 一見、ポテトサラダに見えるうちのジャーマンポテト。
ジャーマンポテトって、本場のものはこんなんと違うのかも・・・
そやけど、うちの実家ではこれがジャーマンポテト。
ポテトサラダとは、また違います
あと、
焼いた唐辛子と舞茸 
シンプルに焼いてポン酢でいただきました。
あと、柚子風味の冷奴もいただきました。
そう言えば、
節も太くなって立派になった「MY HAND」 ・・・・
・・・じっと手を見る・・・・ （啄木）
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす！
