シナモンスイートポテト チョッパーで裏ごし無し♪ 皮のカップで焼きました！ ＆２歳児の感受性

　おはようございます！




　お芋を買ったら、あんまり美味しくないお芋でした⤵

　初孫君に甘煮にしてあげたんやけど、

　お芋大好きな初孫君もあまり食べはらへん💦

　
　で、残った１個はスイートポテトにしました　ヽ(^o^)丿

　これはぎょーさん食べはりましたよ♪


　シナモンスイートポテト




　皮をカップにして焼きました！

　
　裏ごしするのが大嫌いな私・・・　　肩凝るもん💦

　今まではマッシャーで潰して作っていました　(^-^;


　クイジナートさんとレシピブログさんの

　コラボ企画のモニターでいただいた

　クイジナート「スリム＆ライト　マルチハンドブレンダー」





　写真手前のチョッパーを使ったら、

　裏ごし無しで滑らか～に仕上がりました♪






　マッシャーで潰しても、私的には充分やと思てたんです。

　って言うか、裏ごしの手間を考えたら我慢できると思てた・・・(^-^;

　でも、お芋の繊維が残るのは確かでした⤵






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　これを使えば繊維問題も解消、

　簡単に滑らか～なスイートポテトが完成です！


　☆作り方☆


　★材料（３～４人分程度）
　さつまいも・・・・・・・・１本（皮付きで３００ｇ）
　牛乳・・・・・・・・・・・・・５０ｍｌ
　バター、砂糖・・・・・・３０ｇ
　卵黄・・・・・・・・・・・・・１個分
　シナモンパウダー・・・少々
　バニラエッセンス、リキュールなどお好みで。

１　さつまいもはよく洗って丸ごとラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱します。

２　①を縦半分に切り、皮を破らないようにスプーンで中身を出します。


３　チョッパーボールに②の芋の中身、牛乳、バター、砂糖を加えて高速で※パルス運転を数回したあと、連続運転で全体が滑らかになるまで撹拌します。（お好みでバニラエッセンスやリキュールを入れて）


４　さつまいもの皮に２等分した③をナイフなどで詰めて表面を滑らかに整え、卵黄（水小さじ１杯で溶く）を刷毛で塗り、シナモンを振ります。


５　オーブントースターのテンパンにアルミホイルを敷き、④を並べて焼き色が付くまで焼きます。（１２～１５分程度）


　※パルス運転
　１回１秒ぐらいで、ON／OFFを繰り返し、断続的に刃を回転させます。



　ほんとに楽楽時短で出来ました　＼(^o^)／

　シナモンはお好みですが、

　私はやっぱり掛けた方が美味しいと思います♪






　
　美味しくないお芋に遭遇したら、

　スイートポテトにするのもオススメです　ヽ(^o^)丿

　
　



　切ないお話・・・

　ジャムが居なくなって、１ヵ月半以上が経ちました。

　最近、初孫君が
　「アレ？　ジャムちゃん居ないなぁ」　って
　時々、思い出したかのように言わはります。

　「ジャムちゃん、お空に行ってお星さまにならはったんや」
　って言うと、
　「イヤや！　ジャムちゃんと遊ぶねん！」　と
　目に涙を溜めて訴えてきます　涙

　お月さまが大好きな初孫君なので、
　「お月さまの近くにアッ君といっしょに居はるで」
　と言うと、
　「雨が降ってるから、雲にかくれて見えへんやん！」
　って、スネたはりました。。。


　不思議なこと・・・

　ジャムとの最後のお別れの前夜、
　初孫君が帰る際、
　「ジャムちゃん、バイバイ」　
　いつもそう言って帰らはるんですけど、
　そのあとに、
　「寝んねしいや、しんどかったな」
　って労わるように言って、みんなをビックリさせました。
　エッ！？　すべて解って言うてるの？？？
　
　２歳の子供には、
　ジャムがスヤスヤ眠ってるとしか見えなかったと思うんやけどね。
　寝てるところもよく見てたので・・・
　
　その日は何故か、
　「ジャムちゃんにご飯あげようよ～！」
　「ジャムちゃんにご飯作ったげて～！」
　と、ちょっと怒ったようにウルウルしながら言うたはりました。

　いつもは、私がご飯の用意をしたら、
　「○○があげる～！」って付いて来はるけど、
　自ら「ご飯を作ったげて！」と言うのは初めてでした。

　２歳半の初孫君も、
　何か感じることがあったのでしょうね。

　小さい子での感受性に驚かされ、
　またまた涙を誘われます　(:_;)



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！