調理時間１０分！ちぎりこんにゃくのにんにくおかか醤油 ＆お嫁ちゃんのお惣菜、夫さんの粕汁

　おはようございます！



　寒くなりましたね～！

　昨晩と今朝はヒーターつけましたよ　ヽ(^o^)丿



　昨日の晩ご飯・・・

　お嫁ちゃんがお惣菜を３品作って来てくれたので、

　その中から２品と夫さんの３日目の粕汁（笑）・・・


　私は一昨日、こんにゃくで簡単な一品を作ったので、

　それの残り・・・　　そやし、昨日は何にも作らんでよかったんです♪


　

　ちぎりこんにゃくのにんにくおかか醤油




　にんにくの香りが食欲をそそりますよ～＼(^o^)／

　お酒のアテにもGOOD！

　１０分ぐらいで出来ます♪




　
　☆作り方☆


　★材料
　板こんにゃく・・・・・１枚（２５０ｇ）
　にんにく・・・・・・・・１かけ
　かつお削り節・・・・２パック（小袋）
　醤油・・・・・・・・・・・大さじ１杯～１杯半
　胡麻油・・・・・・・・・小さじ１杯
　あれば、ネギ小口切り少々
　お好みで七味や一味

１　こんにゃくは、小さめのひと口大に手でちぎり、小さじ１杯程度の塩（分量外）で揉んで５分置き、そのまま熱湯に入れて２～３分湯がきます。


２　フライパンに、胡麻油とにんにくのみじん切りを入れて中火に掛け、香りが出たら削り節と醤油を加えて全体を混ぜます。


３　②に①の水を切ったこんにゃくを入れて絡め、器に盛って、あればネギの小口切り、お好みで七味や一味を振ります。





　
　こんにゃくは、ちぎることで断面が増え、

　味が入りやすくなります　ヽ(^o^)丿




　もう一品足りないとき、

　簡単に作れて美味しいです！




　
　


　
　昨日は夫さんの仕事帰りに買い物に・・・

　揚げ立てだったので、

　スーパーで鶏とイカの天ぷらを買いました　ヽ(^o^)丿


　
　お嫁ちゃんのお惣菜




　お芋のとソーセージの煮物、カレー風味です♪

　BABAAには無い発想、

　なるほどね～！　勉強になります！







　これはうちの定番の大根葉とおじゃこですね～！

　なんでも、大根葉を保育園で貰って来たとか・・・

　初孫君の保育園（息子ちゃんも同じ）は、

　農園があるので色々貰って来はります♪







　夫さんの粕汁、もう３日目です　笑

　

　美味しかったです！

　人に作って貰うと、ホンマに美味しいですよね　＼(^o^)／

　有難いことです　<(_ _)>



　


　ジャムが居なくなって、
　骨折も重なってなかなか厳しい状況の私ですが、
　初孫君が、今の私にはすごく大きな存在・・・
　寂しさを埋めてくれています。

　保育園から帰ると「ジャムちゃん、ただいま～！」
　その元気なひと言で、沈んだ気分も緩和されます。

　２才半になった初孫君、よく喋って面白くてね。
　
　私が骨折した日も、
　「ちゃーちゃん、足ケガしたん？」
　「ヨシヨシしたら治る？」　と言って、足を撫でてくれます。
　「○○が、ヨシヨシしてくれたし治ったわ！」　と言うと、
　「じゃあ、遊ぼ！」　笑　　　アハハ、遊べへん💦


　今は踵で少し歩けるようになったけど、
　まだ、松葉杖を使ってた時のこと・・・

　私、右足は使えるので乗ってしまえば車の運転は出来るんです。
　で、松葉杖で車まで行って、夫さんを迎えに行き、
　その足で保育園にお迎えに行くんです。

　家に着くと、松葉杖が使いにくいので
　夫さんに車から玄関までおんぶしてもらってたんですけど、
　初孫君がそれを見て羨ましく思ったらしく・・・
　「わぁ～ん！泣　　○○もおんぶ～～～！！！」
　と、泣きながら付いてきます　爆
　
　夫さん、結局は私と初孫君を交代でおんぶする羽目に・・・笑

　しかも次の日からは、
　「先に○○！」と、私より先におんぶしてもらい、
　「次、ちゃーちゃん。　次、○○」　と、
　私の前後で計２回おんぶを強要💦

　夫さんはガレージから玄関までを計３回おんぶで・・・爆
　お疲れ～～～！

　初孫君は、おんぶされて満面の笑顔・・・
　なんか、遊んでるって思ってるんやね　(^-^;

　
　子供って、その場を明るくしてくれますね～
　ほんと、助かっています　(^O^)



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！