ハウスバルメニュー「スモーク風チキン」 &お祭り三昧 清水焼の郷まつり

　おはようございます！



　ええお天気、続いてますね～♪

　週末はハプニングもあったけど、お祭り三昧でした！


　
　ハウスさんとレシピブログさんのコラボ企画のモニターで

　スパイス３種と共にいつも１つ付いてくるバルメニュー、

　「スモーク風チキン」を使ってみました！





　
　鶏むね肉を焼いて↓これを絡めるだけ・・・

　簡単～！





　燻製風・・・・なるほどね～！

　燻製の香ばしい風味をまとわせる魔法の粉です　ヽ(^o^)丿

　簡単なのがうれしいですね♪






　☆作り方☆


　★材料（２人分）
　鶏むね肉・・・・・・・・・・１枚（２５０ｇ）
　サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ１杯
　スモーク風チキン・・・１袋

１　むね肉はフォークで全体を突いて、酒と砂糖各小さじ２杯（分量外）を全体に擦り込み１０分置きます。（胸肉をしっとりさすための工程です。この工程は省いてもOKです。）


２　①をそぎ切りにします。


３　フライパンにサラダ油を熱し、②を並べて火が通るまで焼きます。


４　③の火を止めて「スモーク風チキン」を加え、全体にからめます。










　
　今回のモニター商品



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　ハウス GABANさんの、

　ハロウィンのお料理やお菓子に役立つスパイスです！

　いつもありがとうございます　<(_ _)>

　ハロウィンに向けて、使うの楽しみです　＼(^o^)／







　昨日、毎年恒例の「清水焼の郷まつり」に行って来ました！

　最高のお出掛け日和やったんで、

　息子とこと５人で・・・


　今年は地震で陶器が割れたので、

　罪の意識なく買えるかな、と思たんですけど、

　結局これだけ↓





　１３×９ｃｍの小さなお皿５枚です！

　オシャレでしょ！？　ものすご薄くてすぐ割れそ～やけど💦






　これは、三重県から来られてた伊賀焼の窯元さんのです。

　気に入りました～♪



　買い物が長くなると初孫君が可哀想なので、

　後でもう一回見ようと思てたもんは断念しました　(^-^;

　もう器を入れるとこが無いので（ガラクタばっかり💦）、

　断念するぐらいでちょうどええんです　笑



　清水焼の窯元さんをはじめ、

　全国からも・・・全１０２のお店が並ぶ大陶器市　(^O^)








　最近は、古典的な清水焼の器のほかに、

　モダンなものが多くなりましたね。

　いや～！　見てるだけで楽しー！！！



　このお祭り、段々と盛大になってきていて、

　今年は清水焼の郷の窯元さんの器を使った

　「うつわと寄り添うエシカルマルシェ」なんかも・・・




　
　敷地内の大きな倉庫を開放して・・・






　何だか、オシャレな食べ物のお店がイッパイ♪

　お野菜、買って帰ろと思てたのに、忘れた。。。(-.-)






　

　カルボナーラや担々麺のおうどん、手作りソーセージ、

　タコ焼き、ロールキャベツ、コーヒーを買うて、

　中の席はイッパイやったんで、

　外のベンチでいただきました　ヽ(^o^)丿







　このたこ焼き、

　だし醤油味と塩胡麻油味・・・

　６個で６００円と、少々お高いなと思たんですけど、

　メチャクチャ美味しかった♪　　お値段納得！




　来年はお天気が良かったら２回行こかな・・・


　一回目は夫さんと二人で買い物して、

　２回目は初孫君のお守中心でね　ヽ(^o^)丿


　１年に１回のお楽しみ・・・

　目の保養させてもらいました　＼(^o^)／



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！