おはようございます！
今日も蒸し暑いですね
雲や空の色はちょっと秋めいて来てるんですけど・・・・
夜になると、秋の虫も鳴き始めてますが、
気温とウラハラです
広島の方は、ほんまにひどいことに・・・・
言葉もありません。
昨日は、天ぷらの残りがあったので、
簡単に二品だけ作りました。
ブロッコリーの胡麻マヨチーズ焼き
レシピはこちら 胡麻の風味が良く、簡単に出来て満足できる一品です
洋風に見えて、お味は和風なんです。
・・・・・て言うか、和洋折衷ですね。
あと、
ツナと大根の和風サラダ 
レシピはこちら これも簡単に出来て、サッパリと美味しいです
和風ドレッシングで和えますけど、お好みのもので・・・
市販のものでも、手作りでも何でもええと思います。 （テキトー
テキトー
）
サラダやけど、和え物として和風の一品になります。
ドレッシングを洋風にしても美味しいです。
私は昨日は「希少糖」のドレッシングを使いました。
このドレッシング・・・・
大根によく絡んだせいですか、
おととい食べたときより、柚子の香りが際立ってました
酸味も柔らかで、ほんまに美味しいドレッシングです
昨日は、母の「爆発日」でした～
母に言えない事って色々あって、
ヘルパーさんと連絡ノートで連絡し合うんですけど、
そのノートを母が読んでしもて・・・・
重要なものは、母が無くしてしまうとアカンので、
秘密の場所に置いてあるんです。
「うちにナイショでコソコソして！」
「ヘルパーさんなんか来て貰わんでええ！」
と、言い出しました。
どうやら、逆鱗に触れたみたいです
私も最近は扱い方が解ってきて、
本気で言い返さなくなっているので・・・・
「ほんなら、そう言うとくわ」
と、ごまかして電話を切るんですけど・・・・
。
その後、何回も同じ内容の電話が・・・・・
今朝、電話したら、
フツーにご機嫌さん・・・・
・・・疲れます・・・(;_;)
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす！
