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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

梅オクラ納豆のぶっかけ冷や麦♪ ネバネバ~! 夏野菜の天ぷら   &黒豆京七味納豆


 おはようございます!



 お盆休み突入ですね!

 暑いので、何の予定もありませんが・・・

 私は近所をウロウロする程度で終わりそうです (^-^;
 毎年の事 ヽ(^o^)丿



 一時の酷暑は免れていますけど、

 湿度が高くて蒸し暑い・・・(一一")

 
 で、昨日は冷や麦をいただきました♪



 梅オクラ納豆のぶっかけ冷や麦

P8100033.jpg



 細いお素麺も美味しいけど、

 冷や麦も美味しいですね!

 冷蔵庫にあった野菜を天ぷらにしていっしょに♪


P8100037.jpg


 お茄子、かぼちゃ、オクラです!

 オクラ大好きで、

 近所の農家さんの自販機で毎日買うてます (^-^;

 柔らかくて美味しいのです!



P8100036.jpg


 こっちにもオクラ・・・(^-^;

 この組み合わせは美味しいに決まってますよね~♪



 作り方は簡単! って、見たらわかるもんねぇ・・・(^-^;


 オクラは塩で揉んだ後さっと茹でて小口切り、

 おネギも小口切り、

 納豆はタレを混ぜて、

 袋の表示通りに湯がいて流水で締めた冷や麦の水気をよく切り、

 器に盛って、具と梅干しを乗せ、

 麺つゆをぶっかけるだけです ヽ(^o^)丿



P8100025.jpg



 バテ気味の胃腸にはスゴクうれしい \(^o^)/

 ツルツルっとイケて、

 ネバネバがカラダにいいですもんね!



 しか~し、天ぷら食べ過ぎて、

 夜はちょっと胃もたれでした~⤵

 なんのこっちゃわからんね💦 笑





P8100024.jpg




 ↑この納豆は普通の納豆やけど、

 この前、スーパーでこんな納豆見つけました!



P8080013.jpg


 黒豆の納豆・・・

 しかも、「七味家」さんの美味しい七味が付いてて・・・


 京都の人って「七味」のこと「ひちみ」って発音するので、

 キーボード打つとき、ついつい「HITIMI」って打ってしまいます ( *´艸`)

 京都あるある・・・?  私だけか?



P8080015.jpg





 ゆず醤油のタレでいただきます♪

 山椒のきいた七味と納豆がよく合って、

 美味しかったです♪


 ちょっとお高い・・・と言うても、2パックで200円ぐらい (^O^)

 納豆って美味しくてお安くて、カラダにいい 👍


 初孫君、納豆が大好きでほぼ毎日食べはります 笑

 1パックぐらいペロッと・・・(゚д゚)!

 最近は便乗して、私も毎日食べてます (^^♪





 お盆休み、皆さんはどこか行かれますか?

 主人はカレンダー通りの出勤なんですけど、

 今年は火曜日まで、お休み取りました。

 明日は息子ちゃんとゴルフやそうです。

 お嫁ちゃんと初孫君は実家へ・・・


 私は相変わらず引きこもりで、

 どうせ暑いし、どっこも行かんと終わるんやろけど・・・(-_-)


 私だけお留守番・・・

 ネットで買い物、しまくってやるわ~ (-。-)y-゜゜゜

 あとで、ビックリすんなよ~! 😠 笑



 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!


 
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コメント

今夜これにしよう!納豆とほうれん草大好きなとうさん食べれなくてかわいそうだけどオクラはたくさんあるし、ネバネバは同じ!美味しそうだよね。変なお天気でまだ梅干し干していないのよ。暑い日なんぼでもあったけど、お出かけと重なると心配だしね。まだ昨年のがたくさんあるから大丈夫なんだろよ。
2018/08/11(土) 16:11:38 | URL | サン  [編集]
こんばんは。
先週、私も黒豆の納豆を見つけて早速試食しました。
滋養分が多いような味わいで、普通の大豆の納豆より満腹になる印象でした!美味しいですね。
2018/08/11(土) 19:44:01 | URL | yokoblueplanet  [編集]
お茄子、かぼちゃ、オクラ・・・・
天ぷらが・・・
美味そう(#^.^#)
そう。こんな感じで1品づつが!イイね(^_-)-☆
2018/08/11(土) 21:24:53 | URL | 銭右衛門  [編集]
サンさん★

おはようございます♪

暑いときはこういうのがいいですよね!
お父さん、大好きな納豆とほうれん草ダメなんですか? (:_;)
卑弥呼農園の美味しいオクラで!

梅干し、お天気が怪しいと干せないんですよね⤵
家で漬けた梅干しは美味しいんでしょうね~
私は梅干し大好きやのに、漬けたこと無いんですよ (^-^;
2018/08/12(日) 10:07:53 | URL | jamkichi  [編集]
yokoblueplanetさん★

おはようございます♪

えっ!?
そちらでも黒豆の納豆って手に入るんですか!? (゚д゚)!
ビックリです!

粒が大きいので、豆の味をより感じられますよね ヽ(^o^)丿
確かにカラダに良さそうな味わいです♪
美味しかったのでまた買います (^O^)/
2018/08/12(日) 10:17:15 | URL | jamkichi  [編集]
銭右衛門さん★

おはようございます♪

野菜の天ぷらって美味しいですよね! 特に夏野菜が・・・
最近私は一品ずつで充分 (^-^;

でも男性軍には、写ってないところにド~ンと盛ってありますよ ヽ(^o^)丿
2018/08/12(日) 10:21:21 | URL | jamkichi  [編集]

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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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