イタリアンはんぺん 簡単おつまみ♪ ＆ぎっくり脇腹？

　おはようございます！



　ドヨ～ン・・・

　今にも降りだしそうですよ　(-_-)



　昨日は、はんぺんでイタリアン（？）♪

　もう一品、足らへんときや、

　ビールやワインのおつまみにも！




　イタリアンはんぺん





　はんぺんをイタリアン風に炒めました♪


　２人前で２００円ぐらいやろか？　ヽ(^o^)丿

　にんにくとハーブ、オリーブオイルで立派なイタリアン（？）です！


　彩りもイタリアンカラーやん！？　(^^♪






　☆作り方☆


　★材料（２人分）
　はんぺん・・・・・・・・・・１枚
　玉ねぎ（小）・・・・・・・・４分の１個
　にんにく・・・・・・・・・・・１かけ
　パセみじん切り・・・・・大さじ１杯程度
　バジル（乾燥）・・・・・・適量　※あれば生バジル
　オリーブオイル・・・・・小さじ２杯＋大さじ１杯
　塩、粗挽き黒胡椒・・・各少々
　トマト、ベビーリーフ

１　玉ねぎ、にんにく、パセリはそれぞれみじん切りにします。


２　はんぺんは半分に切り、半分を４等分に切った後、三角形になるように斜めに切ります。


３　フライパンンにオリーブオイル小さじ１杯を熱し、②のはんぺんを並べて両面こんがり焼き、取り出します。


４　③のフライパンにオリーブオイル小さじ１杯を足し、①のにんにくと玉ねぎを入れて、茶色くなるまで炒めます。


５　④に①のパセリとバジルを加えてさっと炒め、③のはんぺんを戻して絡め、塩、粗挽き黒胡椒で味を調えます。


６　皿に薄切りのトマトを敷き、⑤を乗せて、周りにベビーリーフを散らし、オリーブオイル大さじ１杯を回し掛けます。





　オリーブオイルの健康効果は熱に弱いので、

　炒めるときの量は少なくして、

　あとでぎょーさん掛けていただく方がええのかなと思います　(^O^)







　昨日は生バジルが無かったので、簡単に乾燥のを使いました。

　やっぱり生のほうが香りは強いですが、

　臨機応変にどちらでも・・・(^-^;

　
　簡単、安上がり・・・

　美味しかったですよ　＼(^o^)／




　
　昨日、「これではいかん！」と、

　ウエスト絞るエクササイズを・・・(^-^;　笑


　頸椎を痛め、ジムを辞めて早２年、

　久しぶりにやってみた。。。

　ストレッチは毎日テレビを観ながらやってるんですけど、

　攻めるエクササイズは久しぶりでした。


　その時はなんともなかったのに、

　時間が経つに連れ、あれ？　なんか痛い💦

　右の脇というか肋骨らへんが痛くて、前傾姿勢が取れへん💦

　ぎっくり腰の痛さに似てる感じ　(ーー;)

　寝返りも座ったり立ったりもギクッとツライ　(≧▽≦)ｴｰﾝ


　ちょっとやっただけやのに～　　　お慶はん！　ダサッ！

　情けない。。。

　私のお腹は野放しのまま・・・ということ？？？　((+_+))




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！