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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

新玉ねぎの豚バラ巻き とろみダレ  新玉、ぎょーさんもろた~♪  &酒粕プリン


 おはようございます!



 暑い💦

 昨日、京都は30℃超え (゚д゚)!


 そやけど、暑いといってもまだ爽やかやったけど、

 今日は湿度も加わって来るそうで、蒸し暑くなるみたい⤵




 お嫁ちゃんの実家のお父さんのお友達のしんちゃん

 お会いしたことも無いんですけど、

 勝手に「しんちゃん」って呼ばせてもろてます (^-^;



 いつも自家製のお野菜を持って来てくれはるそうで、

 お嫁ちゃん経由でこちらにもお裾分けしてもらって・・・<(_ _)>


 で、新玉ねぎ・・・ぎょーさん頂きました \(^o^)/



 これは以前にUPしたレシピですけど・・・


 
 新玉ねぎの豚バラ巻き とろみダレ

P4112147.jpg

 レシピはこちら


 とろとろ玉ねぎにとろとろダレ・・・

 とろみ好きの我が家(特に夫さん)にはタマラナイ一品!

 美味しいので、是非~!!!



P5100017.jpg


 ラディッシュも入ってた♪

 で、この3日後、また同じぐらいもろた~! \(^o^)/シンチャンに!

 わ~い! 大好物の新玉!・・・ウレシイです!

 ありがとうございました <(_ _)>






 息子ちゃんが昨日お土産を・・・


 「ソラアオ」さん 酒粕プリン

P5150039.jpg


 佐々木酒造(佐々木蔵之介さんのところ)の

 酒粕を使ったプリンやそうです ヽ(^o^)丿

 このお店、京都市中京区にあるみたいですけど、

 佐々木酒造の日本酒を使こた「日本酒チーズケーキ」とか、

 他にも、「湯葉チーズケーキ」とかあるそうです♪


 いやん💛 食べてみたい!!!


 
P5150044.jpg




 とろとろプリン、

 酒粕の風味抜群で、美味しいやん! \(^o^)/


 酒粕好きにはうれしいプリン、

 ゴチです!!!





 そろそろクーラーのことも考えなアカンわ (-_-)

 リビングのクーラー、

 どっこもどうもなってへんし、しっかり冷えるけど、

 もう15年以上使こてる・・・

 省エネのことも考えて、

 買い替えるか、クリーニングするか・・・

 悩み中です (=_=)





 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!


 

 
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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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