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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

シュレッドビーフと新玉ねぎの和風サラダ  日本ハム 「ミートデコレ切り落としシュレッドビーフ」で♪  


 おはようございます!



 今日もええお天気~ 

 ゴールデンウイーク前半は今日で終わり、

 皆さん、いかがお過ごしでしょうか!




 日本ハムさんとレシピブロブさんのコラボモ企画で頂いたモニター商品

 ミートデコレ切り落としシュレッドビーフ・・・


 新玉ねぎと合わせて、サラダを作りました♪

 乗せるだけ簡単! 豪華見えします ☆彡



 シュレッドビーフと新玉ねぎの和風サラダ

P4270093.jpg


 シュレッドビーフは

 切らずにそのまま使えるので簡単便利!


 スモークビーフを細切りにしたもので、

 ふんわり食感がいいですね!



P4270088.jpg


 新玉ねぎともよく合います♪

 今回は、簡単ポン酢ドレッシングで!




 ☆作り方☆


 ★材料(4人分)
 日本ハム「シュレッドビーフ」・・2分の1パック
 新玉ねぎ(中)・・・・・・・・・・・・・・3分の2個
 グリーンリーフ・・・・・・・・・・・・・・4枚
 レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2~3枚
 トマト(中)・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
 キュウリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3分の1本程度

 ポン酢ドレッシング
 ポン酢醤油(市販)・・・大さじ2杯
 オリーブオイル・・・・・・大さじ1杯
 ※よく混ぜておきます

 新玉ねぎはスライスしてさっと水に晒し、水気を絞っておきます。 トマトは適当な大きさに切ります。キュウリはピーラーで縦にスライスしておきます。
P4270027.jpg

 サラダボウルの周りにグリーンリーフを並べ、中央にちぎったレタス、スライス玉ねぎを乗せます。(トッピングに少々取っておく)
P4270032.jpg P4270033.jpg

 ②の全体にポン酢ドレッシングを掛け、シュレッドビーフを乗せてトマトとクルクル巻いたキュウリを周囲におきます。
P4270035.jpg P4270034.jpg P4270088.jpg



 細切りなのでやわらか、

 ふんわりなので、盛り付けにボリュームも出ますよ ヽ(^o^)丿



P4250005.jpg



 サラダはもちろん、

 サンドイッチやパスタ、おうどん・・・

 幅広く使えて便利です!

 お味もまろやかなので何にでも合うんですね~♪ 



P4270090.jpg


 美味しかったですよ! (^O^)

 


 今回ね、

 こんなにぎょーさんのモニター商品を

 ド~ンと頂いたんです~ \(^o^)/


P4250001.jpg


 スゴイでしょ? (゚д゚)!

 開けてビックリ玉手箱ですよ♪


 レシピブログさん、各メーカーさん、

 ありがとうございました _(_^_)_



 しばらく、モニター商品三昧です ( ^^) _U~~ 笑



 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!


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コメント

日ハム・・・ 地元なのにこんなの見た事ないなーなんてw ま、そもそも買い物自体滅多にしないからわからないですね ^^;

モニター良いなーw
昔 たまーにモニターらしきのを貰って使ってる画像を送れって事でやっぱり週に1度しか作らないしスッゴイ苦痛だったんですよね ^^;
今 ちょっと前だったら何とか・・・とは思うけどやっぱり母の食器じゃなーってww

右下の『プチっとごはん・・・』ってのが気になりますww
2018/05/01(火) 15:17:27 | URL | padme  [編集]
シュレッドビーフ(@_@)
色々と考えますね~✨

パッと見コーンビーフみたいなものかなーと思ったのですが違いますね!
ふんわり食感気になります~♡
彩りにもいいですね(^_-)

しかしレシピブログさんってモニター商品多いんですね~(*´▽`*)
レシピブログさん、やっぱりいいな~(*`艸´)
2018/05/01(火) 16:51:21 | URL | こぶた  [編集]
padmeさん★

日ハムはそう言えば地元ですよね!
私も初めて見て初めて使いました (^-^;

モニター、期限があるので焦ることも多々・・・💦
でもね、自分では買わない商品が眼からウロコってこともあるし、
新しいレシピを考えるきっかけにもなるし、
私のようなズボラには、追い回される方がいいのかもって思ってます ヽ(^o^)丿

「プチっとご飯」、簡単で美味しかったです!
お昼ご飯とかに便利ですよ (^O^)/
2018/05/02(水) 08:33:08 | URL | jamkichi  [編集]
こぶたさん★

おはようございます♪

ほんとに色々考えはりますよね ヽ(^o^)丿

スモークビーフなので、
コーンビーフほど脂っこくなくて味もアッサリです (^O^)
豪華見えするので便利です 笑

今回のはホントに沢山来ましたね \(^o^)/
期限があるので焦ることもあるけど、
知らない商品も沢山あるので勉強になります。
こぶたちゃんもいかが~ ヽ(^o^)丿
2018/05/02(水) 09:10:29 | URL | jamkichi  [編集]

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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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