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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

きな粉アイスとあんこのパンケーキ しかも黒蜜と甘納豆♪  森永ホットケーキミックスで!


 おはようございます!



 今日から春・・・みたいです♪

 明日からは4~5月の陽気になるらしいけど、

 それもまた極端・・・(^-^;





 「森永」さん「レシピブログ」さんコラボ企画のモニターで頂いた

 「森永ホットケーキミックス」で、

 和テイストなパンケーキを焼きました♪



 きな粉アイスとあんこのパンケーキ

パンケーキ
  

 和菓子好きにはたまらない・・・

 きな粉アイスあんこ、からの~ 黒蜜に甘納豆

 加えて生クリームやなんて~ (゚д゚)!

 甘党のお慶はん、ヨダレモノでございます (*´▽`*)デレデレ


パンケーキ (2)


 もうね~  萌え萌えでございます 💛


 森永ホットケーキミックス、

 ご存知の通り、作り方は簡単!


 材料はHMのほかに、卵+水、又は卵+牛乳だけ・・・

 卵+水で作るともちもちに、卵+牛乳で作るとふんわり

 どちらも楽しめます \(^o^)/


P3110004.jpg


もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ
もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ

【レシピブログさんの 「もちもち・ふんわり♪ホットケーキアレンジレシピ」モニター参加中です!】


 



 今回はもちもち食感の卵+水で作ってみました♪


パンケーキ (3)

 お徳用は、150g×4袋入りで、

 小袋になっていて便利です!


 ☆作り方☆


 ★材料(3枚分)
 森永ホットケーキミックス・・・1袋(150g)
 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ml
 バニラアイス・・・・・・・・・・・・・100g
 きな粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
 あんこ(市販)・・・・・・・・・・・・・適量
 ホイップクリーム・・・・・・・・・・適量
 黒砂糖、水・・・・・・・・・・・・・・各50ml ※市販の黒蜜でも。
 きな粉、甘納豆、バター(お好みで)

きな粉アイスの作り方  バニラアイスは少し溶かしてきな粉を混ぜ、再び冷凍庫で固めておきます。
P3110001.jpg P3110002.jpg

黒蜜の作り方  水に黒砂糖をよく溶かして、沸騰したら強めの弱火で7分程度煮詰めます。


 ボウルに卵と水を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜます。(少しダマが残る程度でOKだそうです)
P3110008.jpg P3110009.jpg

 フライパンを中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷まし、弱火にして生地の3分の1量を高めの位置から流します。
P3110013.jpg

 弱火で約3分焼いて、小さな泡が出たら裏返し、約2分焼きます。
P3110011.jpg P3110012.jpg

 ③が3枚焼き上がったら皿に盛り、きな粉アイス、あんこ、ホイップクリームを乗せ、黒蜜をかけて、きな粉をふり、甘納豆を散らします。

パンケーキ (4)


 バターはお好みで、あっても無くてもOK!

 使う場合は、焼き上がりに1枚ずつ塗っても、

 重ねてから乗せてもOKですけど、

 乗せるとバターが溶けにくいので、

 染み込ませたい人は、焼けたら1枚ずつ塗る方がいいです!



パンケーキ (5)

 
なるほど、もちもち~!

 美味しかったです~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 


 パンケーキって、女子(男子も?)の夢ですよね~

 幸せ~な気持ちになって、なんかウキウキ ヽ(^o^)丿



 森永ホットケーキミックス、

 昔からお世話になってるけど、

 ほんと、便利でよぉ出来たお粉やと思います!


 次回は卵+牛乳で、ふんわりパンケーキを作ります♪





 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!


 

 
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コメント

ひゃーーー美味しそう♪
パンケーキ大好きだけどついクリームがぼよよん系のは我慢しちゃうのですがコレはベロっとイケちゃいそうです♪

この前 私が居ない土日に娘が珍しく1人で母の所に行ってホットケーキを焼いたようでココア味でしたがたまに食べると美味しかったですね ^^;
ホントにホットケーキやパンケーキって自分では何年も作ってないなーって。。。

お孫ちゃんも食べたのかな?
2018/03/12(月) 12:40:49 | URL | padme  [編集]
padmeさん★

こんにちは♪

外食しても、コレステロール値&中性脂肪値&太る(笑)の事を考えて、
いつも我慢するパンケーキですが、
モニターだったので、これでもか!と甘いものを乗せてみました 笑

娘ちゃんのココア味のも美味しそうですね~!
たまに作ると、ほんとに美味しいなって思います。
なんか、幸せな気分になりますよね (^O^)

孫は、土日は奈良に帰っていたので食べてないんですよ。
また作ってやろうと思いますが、
トッピングの甘々なものはまだダメなので、
パンケーキの部分だけ・・・(:_;)カワイソウヤケド

2018/03/12(月) 14:05:46 | URL | jamkichi  [編集]
はじめまして こんばんは とっつぁんstyleで今日も行く!を書いている者です

ご訪問ありがとうございます

いつも読み逃げばかりですいません

品のない私がコメしていいものかと思いますが、御了承下さい

芸術品のような料理を、いつも拝見し感動しております

パンケーキも、あんなにきれいにアレンジできるんですね

私は料理は無知だったので、奥の深さをブログを通して良く分かりました

これからも頑張って下さいね




2018/03/13(火) 01:41:52 | URL | とっつぁん  [編集]
とっつぁんさん★

おはようございます♪

コメントありがとうございます!
こちらこそ、いつも読み逃げで申し訳ありません。

「品の無い」だなんて・・・(^O^)
たくさん趣味をお持ちで、
私にとっては夢のような人生です! ウラヤマシ!

確かにお料理も奥が深くて、
この年になってもまだまだ入り口にいるような気がします。
私もお料理、趣味で出来たらいいなぁ~って・・・
でも毎日の事となると、嫌々作ることも多々です (-_-)

お褒めいただいて嬉しいやら恥ずかしいやら💦
これからもよろしくお願いします <(_ _)>


2018/03/13(火) 09:08:30 | URL | jamkichi  [編集]

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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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