くらしのアンテナ掲載♪ 「かぼちゃとミートソースのかさね焼き」 往生際の悪いお慶はん！

　おはようございます！



　夕方から雨が降るそうで、ちょっと蒸し暑いです💦

　朝夕はひんやりですけど、

　お昼間は半袖１枚・・・

　昨日はクーラーもつけましたよ⤵

　早くカーディガンを羽織るぐらいの気候になってほしいわぁ～　(*_*;




　レシピブログさんの「くらしのアンテナ」に、

　このレシピ↓を掲載して頂きました～　°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°ﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾊﾟﾌﾊﾟﾌ~
　掲載記事はこちら


　他の方の素敵なレシピもぎょーさん載ってるので、

　よろしかったらこちらも見て下さいね！　　こちらです。

　私のレシピをクリックすると、

　ミートソースを使ったレシピが満載です！

　　


　ミートソースとのかさね焼き、

　忙しいときは、市販のミートソースを使っても　ヽ(^o^)丿

　それなら、チョー簡単に出来ますよ！




　かぼちゃとミートソースのかさね焼き





　今回は、濃厚なトマトジュースを使こてミートソースを作っています。





　チーズがとろりで美味しいです！


　☆作り方☆


　★材料（３～４人分）
　かぼちゃ・・・・・・・・・・４分の１個（４００ｇ程度）
　ピザ用チーズ・・・・・・ 適量
　パセリ（みじん切り）・・少々

　ミートソース（市販のものでも）　※市販を使う場合は行程①②は省く。
　合い挽き肉・・・・・・・・・１５０ｇ
　玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・４分の１個
　にんにくみじん切り・・・１かけ
　A　水・・・・・・・・・・・・・・・８０ｍｌ
　A　コンソメキューブ・・・・１個
　A　トマトジュース・・・・・・１００ｍｌ
　A　ウスターソース・・・・・大さじ１杯　
　Ａ　砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ２分の１杯
　塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・少々
　サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・少量

１　鍋に少量のサラダ油とにんにく、ミンチ肉を入れて火に掛け炒めます。

２　①にみじん切りにした玉ねぎを加えしばらく炒め、Aを加えてコトコト煮て煮詰め、塩コショウで味を調えます。
　

３　かぼちゃはよく洗って種とワタを除き、まるごとラップに包んで６００Ｗの電子レンジで４分加熱し、５～６ｍｍ幅に切ります。（柔らかくなっていない分は切り取って皿に並べ、再度加熱して下さい）


４　グラタン皿に薄くバターを塗り、かぼちゃを敷き詰め、上からミートソースを掛け、もう一度繰り返します。（一番上がミートソースになるように２段に）


５　④にピザ用チーズを乗せ、パセリを散らしてオーブントースターで焼き色が付くまで焼きます。



※　かぼちゃは切りやすくするために丸ごとラップに包んで加熱しますが、部位によって厚さが違うので全体が柔らかくなるように硬い部分だけを再度加熱して柔らかくして下さい。　（様子を見ながら１分ずつ）









　
　初孫君、かぼちゃが大好き　ヽ(^o^)丿

　甘くて美味しいしね・・・

　味付け薄めで、これ作ってあげよう　(^O^)／







　最近の初孫君・・・

　最近は、よちよち歩いて片言も話すようになりました　(*^^)v


　自分のことをどう呼ばせるかずっと迷っていたお慶はん・・・

　「じーじ」「ばーば」はお嫁ちゃんの実家のご両親やし、

　お婆ちゃんと呼ばれるのにもちょっとだけ抵抗があって・・・

　往生際の悪いババアでございます　(;^ω^)

　別に、かまへんっちゃーかまへんのやけどね・・・

　
　少し前に、チャーチャと意味なく発音するようになったので、

　一番早く名前を呼んでもらえるかと、

　「ちゃーちゃん」　と呼ばせることにしました。　ズッコして・・・　(^-^;

　作戦は成功で、誰よりも早く「ちゃーちゃん」を覚えてくれた～　＼(^o^)／

　
　ホンマに一番に覚えたのは、「まんま」・・・やっぱり食い気💦

　わんわん（犬）、ブーブー（車）、あっち（行きたいところ）、アンパンマン・・・


　でも、人の名前は「ちゃーちゃん」を一番に　°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

　次はじいちゃん（夫さん）、

　パパ、ママはまだはっきりとは言わない・・・ウッシッシ

　二人共、少々ヒガミ気味でございます　ヽ(^o^)丿


　色々覚えて、面白くなって、

　ますます可愛くなってきましたよ！


　癒しです　(=^・^=)






　
　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！