小ちゃいかぼちゃの肉詰め クリームチーズ入り♪

　おはようございます！


　
　曇っていて涼しいんやけど、

　ちょっと湿度が高めです💦


　明日から気温が低めの予報やけど、ホンマやろか～　( 一一)








　可愛いかぼちゃ・・・坊ちゃんかぼちゃやね。

　２個１５０円で売ってました～♪

　で、肉詰めにしました。





　

　手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃ、

　カワユくて甘～い！！！


　コンソメ、塩コショウで味付け、

　クリームチーズも入ってソース要らずです　ヽ(^o^)丿










　☆作り方☆


　★材料（１個分）
　坊ちゃんかぼちゃ・・・・・１個
　合い挽き肉・・・・・・・・・・７０～８０ｇ程度
　玉ねぎ（小）・・・・・・・・・・４分の１個
　クリームチーズ・・・・・・・１８ｇ（キリ個別包装１個）
　バター・・・・・・・・・・・・・・小さじ２杯
　コンソメキューブ・・・・・・２分の１個
　塩コショウ、ナツメグ・・・各少々

１　かぼちゃは洗って耐熱皿に乗せ、ラップを掛けて電子レンジ（６００W）で５分加熱します。


２　かぼちゃの上部２ｃｍ程度を切り（蓋になるので捨てないで）、スプーンで種を出し、皮が１ｃｍ残る程度に実もくり抜きます。（くり抜いた写真撮り忘れです💦）


３　玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒めておきます。


４　ボウルに、合い挽き肉、塩コショウ、ナツメグ、大さじ２杯の湯で溶いたコンソメキューブを入れてねばりが出るまでよく混ぜ、クリームチーズと③の玉ねぎ、②で切り抜いたかぼちゃの実を加えて更に混ぜます。（クリームチーズは塊りが残るぐらいでOK）


５　②のかぼちゃに④を詰め、クッキングシートを敷いたテンパンに蓋の部分と共に乗せ、１９０℃に温めたオーブンで２５分程度焼きます。（竹串を刺して、透明の肉汁が出たらOKです）










　甘くて美味しいので、

　お子ちゃまにも大人気です！

　初孫君、いっぱいおかわりして、

　ちょっと食べ過ぎ～～～　(=^・^=)


　母は大きいかぼちゃでよく作ってましたが、

　取り扱いやすいので、私は坊ちゃんかぼちゃで・・・



　クリームチーズは、

　柔らかくして形が無くなるぐらいにして混ぜても問題ないですけど、

　ちょっと塊りがある方が

　味にメリハリが出来て美味しいです　ヽ(^o^)丿

　お好みで！！！





　お婆ちゃん、

　どうやら携帯電話は使えそうにないです　(-_-)

　１回も掛かって来いひんとこみると・・・・


　短縮にしてあるので、ボタン２個押すだけなんやけどな～

　毎日行って練習してもろて、

　そのときは出来るんやけど。。。

　触った形跡があるので掛けようとはしてるんやけどね。


　混乱してるときに、

　ちょっと娘に電話出来たら落ち着くかなと・・・

　無理かぁ～～～　(-_-)




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！