おはようございます! 早朝から物騒なニュース (-_-) 北海道の上空を通過ですか。。。
ご近所さんと仲良く出来ない人は困ったもんです。
国ごと引っ越し出来たらええけど・・・
ちょっとイヤな気分の朝でしたけど、
彩りキレイな朝食で気分を変えよう! 水切りヨーグルトサラダの朝カフェ
プレーンヨーグルトを水切りすると、
濃厚になって、チーズやサワークリームのような味わいに・・・
前の晩から水切りしておくと、
朝にはさっと使えますよ!
「日清オイリオ」さんと
「レシピブログ」さんのモニター企画でいただいた
「日清オリーブ香るスムージードレッシング」・・・

今回は
「キャロット&オレンジ」を・・・
オレンジ色がキレイなドレッシングです ☆彡
にんじんのほのかな甘みと、オレンジの甘酸っぱさが、
ヨーグルトの酸味をまろやかにしてくれます♪
☆作り方☆ ★
材料(1人分) プレーンヨーグルト・・・・80g程度(お好みの量)
レタス、ベビーリーフ・・・各適量
薄切りハム・・・・・・・・・・・2枚
塩パン(市販)・・・・・・・・・適量
マスカット・・・・・・・・・・・・・適量(お好みのフルーツで)
日清オリーブ香るスムージードレッシング「キャロット&オレンジ」
1 プレーンヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、ザルより小さめのボウルで受けて、冷蔵庫に一晩置きます。(2~3時間置いたらOKです)
2 皿にちぎったレタスとベビーリーフ、薄切りハムを盛って、上に①の水切りヨーグルトを乗せ、スムージードレッシング「キャロット&オレンジ」を掛けます。
3 ②に塩パン、マスカットを添えます。
日清オリーブ香るスムージードレッシング
「キャロット&オレンジ」は
酸味が少ないので、
サラダだけでなく、パンケーキなどにも!
チーズ系のスイーツなんかにもええかも ヽ(^o^)丿
ヨーグルトの酸味が苦手な人にはおススメです。

朝カフェ風の料理レシピ【「 “スムージードレ”で朝カフェ」レシピモニター参加中です!】
水切りヨーグルト・・・ チーズのような味わいになるけどカロリーはグッと控えめ、
乳酸菌もたっぷりとれてヘルシーです ☆彡
朝にはピッタリの食材ですね!
そうそう! 水切りして出たお水
(ホエー)は栄養豊富! 捨てないでスープやシチュー、煮込み料理などに入れちゃってくださいね。
まだまだ続く残暑・・・
爽やかな朝食で一日のスタートです ヽ(^o^)丿
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす!
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