ザーサイ御飯 レシピ

　ザーサイ御飯




　★材料 （３～４人分）
　ご飯　　　　　　　       　　　　　茶碗４杯
　ザーサイ（味付け）　 　　　　　５０ｇ
　大葉　　　　　　　　    　　　　　１０枚
　塩、胡麻油 （共に量は好みで）


１　ザーサイと大葉はみじん切りにします。

２　温かいご飯をボールに入れ、①のザーサイと大葉、塩、胡麻油を加えて杓文字で切るように混ぜ合わせます。


●　塩は、味が偏らないように万遍なく振り入れ、味をみて好みの味に整えます。

●　胡麻油は、二周し程度入れますが、好みで増やしても良いと思います。